陕西西咸新区市场监管局沣东新城分局举办2020年学校食品安全培训

2020-09-02 11:24:20来源: 中国食品报网

  本报讯  为切实做好疫情防控常态化下学校食品安全工作,督促学校进一步提高思想认识,强化食品安全责任,加强食品安全管理,8月27日,陕西省西咸新区市场监管局沣东新城分局、沣东新城教育卫体局组织辖区学校、幼儿园、看护点分管食品工作校(园)长、食品安全管理员、厨师长约380人开展学校食品安全培训。

  开班仪式上,西咸新区市场监管局沣东新城分局副局长张新炳总结回顾了2020年上半年疫情防控情况下沣东新城学校食品安全情况,通报了检查中发现的问题,就秋季开学前学校食堂准备工作提出7条具体要求;西咸新区市场监管局沣东新城分局局长张锻炼结合当前疫情防控工作要求,给学校食品安全工作提出三点建议,要求各学校一要认清形势,提高认识,切实增强学校食品安全工作的责任感、紧迫感;二要突出重点,注重细节,切实提高食品安全工作的针对性、实效性 ;三要强化责任,齐抓共管,确保食品安全工作机制真正落实到位。

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  本次培训针对日常监督检查中发现的学校食堂食品安全管理薄弱环节,邀请省、市市场监管局、省疾控中心专家从餐饮操作规范、食物中毒及学校食堂预防措施、食品安全法解读及案例分析三方面进行授课。培训后通过微信考试小程序对参加培训人员进行考试,并对考试合格人员发放培训证。

(朱少华)


  责任编辑:朱美乔  审核:郑莹

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