广水武胜关镇加强农村聚餐食安监管

2020-09-11 06:23:04来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者熊家明 通讯员黄超)广水市武胜关镇近日组织召开市场主体增量和农村聚餐食品安全工作会议,推进落实湖北省政府《进一步激发市场主体活力若干措施》,安排部署农村聚餐备案管理工作。武胜镇党委书记陈翠出席会议并讲话,镇长张亮平主持会议,

  会议要求,一是要建立健全村(居)食品安全信息员队伍,强化信息员责任;二是要求农村流动厨师及帮厨人员必须具备餐饮制作加工技能及食品安全常识,实行备案管理,并要求其每年接受健康体检和食品安全知识培训学习;三是要加大农村集体聚餐食品安全知识宣传;四是要提高农村集体聚餐食物中毒事故应急处置能力。逐步形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制,实现农村餐饮服务食品安全监管全覆盖。

  陈翠对市场主体增量工作进行安排,要求市场监管所加强服务,全面落实“210”举措,为激发市场主体活力、市场主体增量服好务;陈翠指出,各村、社区要提高认识、高度重视市场主体增量工作,积极主动支持、引导群众创业,全面激发市场主体活力。

  张亮平代表武胜关镇政府与各村、社区签订《农村聚餐食品安全责任书》,明确农村群体聚餐食品安全管理工作责任分工。


      《中国食品报》(2020年9月11日  05版)

(责编:辛 明)


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