宁夏石嘴山举办学校食品安全培训会

2020-09-11 13:52:42来源: 中国食品报网

  本报讯   为筑牢师生食品安全防线,促进文明城市创建,9月10日,宁夏回族自治区石嘴山市市场监管局大武口区分局举办了2020年秋季学校(托幼机构)食堂、小饭桌食品安全培训会以及创城迎检冲刺会。

  会上,石嘴山市市场监管局大武口区分局领导宣读了《关于联合开展2020年秋季学校(托幼机构)食堂、小饭桌食品安全专项检查的通知》,就如何加强秋季学校(托幼机构)食堂、小饭桌食品安全以及做好创城迎检工作进行安排部署。市场监管部门工作人员结合辖区学校托幼机构食品安全现状及食品安全监管、食品原料的索证索票、人员的管理、加工过程控制、操作规范、食品留样、餐饮具消毒等方面对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》进行了深入细致的讲解。

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  大武口区教体管理部门从落实各学校(托幼机构)食堂校长(园长)食品安全主体责任,提倡“厉行节约、反对浪费”的校园风尚,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,要求开展“光盘行动”对引导学生做到文明有礼、遵纪守法、勤俭节约等方面进行工作部署。

  市场监管部门将进一步加大对学校托幼机构食品安全的监管力度,保障师生用餐安全。

(张宏沛 史婷)

  

责任编辑:赵洋艺 审核:郑莹


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