宁夏石嘴山专项检查学校托幼机构食堂食品安全

2020-09-27 16:19:56来源: 中国食品报网

  本报讯   为进一步加强疫情防控常态化下学校托幼机构食堂食品安全监管工作,保障师生餐饮食品安全,石嘴山市市场监管局大武口区分局联合教体局开展了学校托幼机构食堂食品安全专项检查。

image.png

  执法人员对餐具进行ATP快速检测

  此次检查从辖区55所学校、托幼机构食堂随机抽取了15所进行食品安全专项检查,重点围绕从业人员健康管理、食品原料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品管理员理论测试、餐饮具的洁净度检测等5个方面检查,保障学校、幼托机构食堂食品安全无隐患。

  执法人员在检查中发现个别学校托幼机构食堂存在食品原料进货台账、餐饮具消毒、食品留样等方面存在记录不全;餐具洁净度检测不达标;留样不足125克等问题。检查人员逐条逐项提出整改措施,责令限期整改到位。目前,已检查学校托幼机构12家(3所已停办),下达责令整改通知书10份。

image.png

  该局下一步将严格要求辖区学校托幼机构食堂,进一步落实食品安全、疫情防控各项措施,严防严管严控食品安全风险,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

(张宏沛 邵晓飞)


责任编辑:朱美乔 审核:郑莹

0
0

我来说两句