开展基层培训 提升履职能力
扬州打通食安工作“最后一公里”

2020-11-06 07:27:02来源: 中国食品报网

  本报讯   为切实提高全市基层人员的食品安全业务水平,打通食品安全工作的“最后一公里”,江苏省扬州市食安办近日举办了全市乡镇(街道)食品安全工作培训班。各县(市、区)、功能区市场监管局分管局长,食品安全协调科科长,全市乡镇(街道)食安办主任以及食安助理共计130余人参加了此次培训。扬州市市场监管局食品安全总监洪昊出席开班动员会并讲话。

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  洪昊指出,本轮乡镇机构改革对乡镇食安办工作造成一定的影响,乡镇食安办在日常工作中要主动作为,体现政府作用,真正做到实体化运作。乡镇食品安全工作,一方面要发挥网格员作用,另外一方面还要发挥专业人员作用。

  对于如何做好乡镇食品安全工作,洪昊提出食品安全工作要先从基本入手,抓好当前农村集体聚餐、滥用添加剂、小卖部卖过期食品、饭店卫生环境差等方面工作;食品安全工作要再提升,抓好粮食种植及食用农产品、食品生产、销售、餐饮的监管;要督促企业落实主体责任,分门别类地帮助和指导企业落实食品安全主体责任,建立正面清单、负面清单和措施清单;同时,要善于把握食品安全工作规律,有效防止食品安全事故的发生。

  此次培训班邀请江苏省市场监管局领导从宏观上解读江苏省“两个文件”内容和食品安全指数评价要求,扬州市政府办公室专题辅导公文写作,有关县(市、区)市场监管局有关负责人讲述了如何发挥乡镇食安办监督、协调作用,从实际操作层面出发,细述了乡镇食品安全创建的具体要求,有力推动食品安全工作落实。

  “一年一次的培训是对食品安全知识的充电和更新,通过培训,一方面可以及时了解、掌握食品安全工作的新要求和精神,另一方面也可以相互交流、解疑释惑,推动今后食品安全工作更好地开展。”培训班参训人员表示,此次培训内容丰富,课程设置合理,具有较强的针对性。

  (梁奇 郁新)


      《中国食品报》(2020年11月6日  08版)

(责编:高娇娣)


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