本报讯  11月2日，连云港市政府召开食品安全工作专题调研座谈会，研究部署食用农产品检验检测能力建设工作，连云港市市长方伟主持会议并讲话，副市长李振峰参加会议。

　　“我们要从源头上抓好农产品质量安全，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。”在听取相关工作汇报后，方伟指出，要把加强食用农产品检验检测能力作为贯彻落实好“四个最严”要求的重要手段之一，真抓实干、补齐短板、提升能力，确保全市食品安全保持有序、可控、稳中向好态势。

　　方伟强调，要着力加强全过程食用农产品检验检测工作，建立完善食品流通全链条监管体系，重点做到管住生产源头关口，强化落实食用农产品生产者的主体责任和法律意识，从种养殖环节加强日常监管，建立完善信用体系。牢牢守住市场准入门槛，突出抓好食用农产品批发市场的准入监管，规范完善大宗农产品运输体系，强化日常监督抽检，全力保障人民群众“菜篮子”安全。要逐步提升检验检测能力，进一步加强农贸市场的规范化建设，加快推进快检室全覆盖，努力实现检测数据的实时上传、共享共用，同时整合检验检测资源，加快产品检验检测产业园建设，推动全市检验检测能力走在前列。

　　方伟指出，要明确职责分级管理，严格落实地方属地责任、企业主体责任和部门监管责任，全面建立督查协调机制，广泛宣传食品安全知识，真正提升食品安全水平。要统筹抓好年底岁末食品安全各项工作，做到监管责任落地、目标任务落实、风险防控落细，抓好从“田头到餐桌”全过程的食品安全工作，全力维护人民群众生命安全和身体健康。

（钟坤宏）

       《中国食品报》（2020年11月6日  08版）

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