山东规范食盐供应主体 确保民众用盐安全

2020-11-13 09:50:00来源: 中国食品报网

  本报讯  在地方病防治专项攻坚行动中,山东省在保障食盐安全方面做了哪些工作?近日山东省召开的“地方病防治专项三年攻坚行动工作情况”新闻发布会上,山东省工业和信息化厅二级巡视员张忠军回答了上述问题。

  张忠军表示,食用碘盐是消除碘缺乏病的最简便、安全、有效的方法。山东省工信厅党组积极参与地方病防治专项攻坚行动,一手推动盐行业高质量发展,一手尽快理顺体制改革后的职能交叉问题,与相关部门协调妥善解决各类问题矛盾。

  一是规范省内食盐供应主体。2018年按照国家统一部署依职能对省内食盐生产和批发企业核发新的定点生产和批发证书。对外省来鲁开展食盐经营业务的企业依法进行备案管理,加强事中事后监管。目前山东省有11家食盐定点生产企业、125家食盐定点批发企业(含11家同时拥有批发资质的生产企业);二是提升省内食盐企业的诚信经营。去年底召集全省125家企业负责人召开盐行业诚信经营培训,与企业签订诚信经营承诺书,提升守法经营自律意识,确保食盐供给端安全;三是在省内盐行业推动“三品”工程。指导食盐企业“提品质、增品种、创品牌”,加大创新力度,为居民提供高品质、适合各类人群需求的食盐品种,满足人民高质量生活的需求。

  据了解,为了巩固地方病防治成果,下一步该厅还将进一步规范食盐企业生产经营行为。联合相关部门,根据山东省最新高水碘地区名录,进一步加强对食盐产销环节的监管和食盐定点企业指导力度,规范碘盐和未加碘食盐生产经营行为,确保合格食盐有序进入市场,防止碘盐和未加碘食盐无序销售,确保食盐市场盐产品符合山东省碘盐浓度标准,确保在缺碘地区合格碘盐覆盖率和水源性高碘地区未加碘盐覆盖率在90%以上。

  与此同时,还要加大食盐专营政策宣贯和检查力度。对在山东省开展食盐经营业务企业加大专营政策宣传贯彻,适时联合相关部门落实专营执法,规范市场供销渠道,打击销售侵权假冒等涉盐违法违规行为,规范市场秩序,净化食盐市场,确保人民群众用盐安全。

(马永刚)

  《中国食品报》(2020年11月13日03版)

(责编:袁国凤)

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