广西崇左开展江州区食品安全调研工作

2020-11-27 10:28:32来源: 中国食品报网

  11月26日上午,广西崇左市市委书记刘有明带领市直有关部门负责人,深入江州区江南农贸市场进行实地调研食品安全工作。江州区区委书记王耀雷及市场监管部门的负责人陪同调研。

  在江南农贸市场,刘有明深入畜禽肉品区、水产销售区、市场食用农产品快速检测室、冷冻食品销售区等,察看猪肉注水、冷链食品储存销售、农产品食品安全追溯制度落实等情况。

  刘有明强调,食品安全无小事,各级各部门要全力以赴做好食品安全工作,时刻紧盯疫情变化,确保人民群众“舌尖上的安全”。要进一步提升规范化、标准化、智能化建设水平,秉持“严”的态度,发扬“实”的作风,努力开创我市食品安全工作新局面。要善于运用大数据监管,持续推进可追溯体系建设,推动食品安全“一品一码”追溯系统数据互联共享。要加大执法力度,发动社会力量参与监管,及时发现和消除食品安全隐患。要压实食品生产经营者的责任,督促餐饮企业等市场主体切实履行食品安全主体责任,确保群众买得安心、吃得放心。

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  图为江州区市场监管部门工作人员现场测试现售猪肉注水,检查猪肉经营户的证照、“两证两章”、进货台账等情况,严查病死猪肉、注水肉等不合格猪肉,营造良好的猪肉市场经营氛围,严防和打击注水猪肉流入市场。

(覃日仕 通讯员黄文道)

 

 责任编辑:朱美乔 审核:郑莹


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