本报讯  山东省临沂市高新区食品安全委员会近日召开新闻发布会，通报近期食品安全工作情况。高新区社会发展局局长赵国亮、食安委成员单位主要负责同志参会。临沂市高新区综合行政执法局、教育工作办公室、农业农村工作办公室主要负责同志结合各自职能，对近期食品安全工作情况进行了介绍。

　　加强日常监管。近期各部门共检查生产企业40余家，餐饮店500余家，食品经营户700余家，发放宣传材料1万余份。

　　守护校园食品安全。全区教育系统认真落实8月份新颁布的《临沂市中小学校食堂管理标准（试行）》及食堂管理的18项制度，进行食品安全专项检查。

　　加强培训学习。疫情防控期间，全区各部门组织提升辖区内食品生产企业、餐饮、流通环节责任人食品安全法律意识，解决培训难问题，建设打造首个学考平台“食安高新”。

　　开展疫情防控食品安全专项检查行动。疫情防控期间，各部门累计出动执法人员400余人，检查农贸市场3家，在各大农贸市场餐饮店等场所张贴防控公告等宣传材料4000余份。

　　全面开展监督抽检工作。监管部门聚焦公众关注度高、风险程度高、消费数量大的重点产品、重点区域，结合专项整治工作，进行监督抽检。

　　扎实做好省级食品安全市创建工作。高新区成立专门领导小组，按照创建标准，打造具有亮点的示范点。同时，推进创建宣传工作，使宣传工作形成了全民参与、社会共治的氛围。

　　积极推进冷链食品疫情防控工作。各地冷链问题频发以来，监管部门全面排查冷链食品经营户176家，开展4轮核酸检测，检测冷链食品及包装983件、冷链食品经营环境1289处、从业人员5161人。

　　病死畜禽无害化处理工作。按照“区域设点、统一收集、集中处理、依法监管”的原则，保证病死畜禽去向明细可查。

　　下一步，临沂高新区将以创建省级食品安全先进市为契机，深入扎实开展食品安全监管工作，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，为高新科技城建设做出新的贡献。

（张传涛  王兴刚  于玮）

　　《中国食品报》（2020年12月01日05版）

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