"冷链食品追溯"系统在冀各地推广应用

2020-12-11 10:09:45来源: 中国食品报网

  本报讯  “河北冷链食品追溯”系统日前全面上线。河北省市场监管局近日印发《关于进一步加强冷链食品监管工作的通知》《关于加强冷链食品生产经营过程控制的公告》,在全省进口冷链食品生产经营单位推广应用“河北冷链食品追溯”系统。连日来,河北省各级市场监管部门工作人员深入冷库、商超、农贸市场、餐饮单位,广泛动员,深入排查,严格执法,加强冷链食品追溯管理,不断强化新冠病毒输入风险“物防”措施。

  为持续加强进口冷链食品管控,邯郸市永年区市场监管局开展了查场所、查产品、查人员、查制度“四查”行动,对全区餐饮、超市、农副产品集中交易市场和各类冷库开展冷链食品全行业摸底调查;张北县市场监管局组织冷链食品经营单位开展专题培训,现场演示并指导如何运用“河北冷链食品追溯管理系统”完成注册备案、上传信息、产品赋码等操作;沧州市运河区市场监管局组织召开全区70余家冷链食品企业负责人参加的进口冷链食品疫情防控约谈会,并现场签订《防控承诺书》;阜平县市场监管局执法人员对冷链食品经营单位环境、冷链食品进货台账及销售台账、检验检疫合格证及新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明进行严格检查;景县市场监管局执法人员在全县范围内冷库、集贸市场、超市等重点区域的显著位置,张贴宣传《河北省市场监督管理局关于推广应用冷链食品追溯管理系统的通告》;石家庄市裕华区区政府食安办在2020年食品安全宣传周活动中专题设置“冷链食品生产经营单位承诺墙”,号召全区冷链食品生产经营单位严格落实企业主体责任;涉县市场监管部门突出加强关键环节、重点领域的防控措施,严格落实“四强化四应尽”要求,张贴发放《公告》《明白纸》。

(徐东周  王光明)

  《中国食品报》(2020年12月11日08版)

(责编:黄广顺)

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