于康震:实施“五大行动”振兴奶业

2017-02-22 10:42:30来源: 新华网

  2月21日,“中国小康牛奶行动”启动仪式在京举行,2017年振兴奶业“五大行动”落下第一子。农业部副部长于康震在致辞时表示,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业,我国将实施好“十三五”全国奶业发展规划,在供给侧和需求侧多措并举,加快奶业振兴和建设现代奶业。2017年,农业部将扎实开展好“五大行动”。
 
  于康震表示,近年来,我国大力开展奶业整顿和振兴,狠抓生产发展、质量监管和消费引导,建立了产品安全保障体系,从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件。奶业面貌焕然一新,奶业发展实现了“四个提升”:
 
  一是综合生产能力稳步提升。2016年我国牛奶和乳制品产量分别达到3602万吨和2993万吨,乳品市场供应充足;
 
  二是产业素质明显提升。100头以上的奶牛规模养殖比重超过50%,全国奶牛平均单产达到6.4吨,年产9吨以上的高产奶牛超过180万头,主要乳品加工装备和技术水平已与国际先进水平接轨;
 
  三是质量安全水平大幅提升。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续8年保持在100%,规模牧场乳脂肪、乳蛋白等指标达到发达国家水平,乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全水平;
 
  四是消费水平不断提升。2016年人均折合生鲜乳消费量36.3公斤,比2008年增加6.1公斤。
 
  于康震说,我国人均乳品消费仅为世界平均水平的1/3、亚洲的1/2,在广大农村地区,特别是贫困地区的群众还很少或没有喝上牛奶,许多长身体的孩子们还没有机会喝到牛奶。各方必须要下大气力,实施好“十三五”全国奶业发展规划,在供给侧和需求侧多措并举,加快奶业振兴和建设现代奶业,努力让所有中国人都能喝上优质安全的牛奶。
 
  2017年是“十三五”全国奶业发展规划实施的关键之年,农业部将扎实开展好“五大行动”:一是围绕“种好草”,开展优质牧草保障行动,扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模。二是围绕“养好牛”,开展健康养殖行动,整县推进奶牛标准化规模养殖,推动养殖提质增效绿色发展。三是围绕“产好奶”,开展质量安全行动,实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治。四是围绕“创品牌”,开展奶业品牌创建行动,开好奶业20强(D20)峰会,打造D20品牌,树立国产乳品品牌形象。五是围绕“讲好奶业故事”,开展中国小康牛奶行动,提振消费信心,促进国产乳制品消费。
 
  “中国小康牛奶行动”是上述“五大行动”之一,由农业部和中国奶业协会共同组织开展。该行动的目的是通过吸引奶业20强(D20)企业、行业专家、消费者等多方广泛参与,采取系列公益宣传,组织D20开展牛奶助学公益行动等多种形式,讲好中国奶业故事,传递中国奶业声音,扩大国产乳品品牌影响力,培养消费群体,增进乳品消费。未来,牛奶助学公益行动将被打造成乳品质量安全的展示平台、乳品品牌的推介平台、乳品知识普及的宣传平台。
 
  在“中国小康牛奶行动”的重头戏——牛奶助学公益行动中,奶业前20强企业积极开展和参与为贫困地区学校捐赠牛奶,初步统计捐赠纯牛奶达到106万提、奶粉5584箱,价值5560万元,将惠及11万学子。牛奶助学公益行动将有助于提高贫困地区学子的身体素质、更快迈向小康生活,推动形成奶业界扶贫济困、助力全面建成小康的文明新风。
 
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