陈林:恪守责任 为广大消费者筑起食品健康安全坚固防线

2017-06-28 09:30:31来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯 6月27日,2017四川省食品安全宣传周活动在成都正式启动。作为中国品牌的杰出代表,五粮液股份有限公司总经理、总工程师陈林在活动现场作庄严承诺。陈林在发言中说,今天参加2017年四川省食品安全宣传周暨食品安全“我承诺、我负责”活动启动仪式,并作为食品生产企业代表发言,我感到非常荣幸。在这里请允许我代表全省食品生产企业,作以下庄重承诺:

  一、严格遵守法律法规,广泛接受各界监督。严格遵守《食品安全法》《产品质量法》等法律法规,自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准和企业标准,依法承担食品质量安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。

  二、加强食品行业自律,做到诚信生产经营。自觉维护市场经济秩序,杜绝一切在生产、加工、储运、销售等各环节中片面追求利润、忽视食品质量安全、掺杂掺假、以假充真、以次充好的违法行为。

  三、加强食品风险排查,及时消除安全隐患。严格开展企业内部管理、原料采购、生产加工、仓储运输等环节的食品安全风险隐患排查。制定有针对性的整改措施,适时开展应急演练,及时消除隐患,全面提升食品安全风险防控水平和处置能力。

  四、强化生产全过程控制,确保产品优质安全。加强对原辅料验收、生产过程控制、成品出厂检验、贮存运输等环节的全过程管理。严格执行生产加工环节的各项工艺要求,保证生产加工工艺过程严格、规范。严格落实生产加工环节的各项制度,保证各类记录和台帐的真实有效。

  五、开展职业道德教育,履行道德承诺。加强员工职业技能与职业道德培训,引导员工学法、知法、守法、用法,树立“讲道德,守诚信”的道德观,将责任和法纪融入工作中,将企业的道德承诺贯穿于企业决策、企业管理之中。

  为消费者提供安全、质优的产品是企业应尽的社会责任,让我们全省食品生产企业携起手来,恪守这份责任,为广大消费者筑起健康安全的坚固防线,为建设美丽繁荣和谐四川做出食品企业应有的贡献。记者叶青

 
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