张玉玺:卖好农产品打通致富路

2018-08-03 11:07:53来源: 中国食品报网

   本报讯 近日,北京新发地农产品市场董事长张玉玺做客人民网。他在谈到农产品市场如何助力农户精准脱贫相关话题时表示,“市场对脱贫起着关键作用,现在的农产品,种是银、卖是金,市场销售特别重要,农民种的农产品卖得出、卖得好,脱贫问题也就解决了。”

  要想让更多农产品进入市场,拓宽销售渠道是重中之重。对此,张玉玺表示,为了提高对贫困地区农产品产销对接的可控率,新发地建了300多万亩基地,10个产地市场,而这300多万亩基地,恰恰就是建立在了贫困地区。比如,北京消费者冬季要吃南菜,每年12月到来年4月,市场上南菜供应占到50%左右,新发地在海南、广西百色建了很多基地,这些基地都处于贫困地区,通过基地建设,不仅可以帮助当地农民致富,同时也让消费者放心,可谓一举两得。

  “过去,我们到很多地区考察时,当地农民经常会说‘我们习惯种什么’,我便会告诉农户,你习惯种什么并不重要,重要的是市场需要什么。”张玉玺说,农户认为的宝不算宝,消费者愿意拿钱买的才是真正的宝。种植、销售消费者愿意购买、市场认可的品种,才能真正脱贫致富。

  张玉玺进一步谈到,在扶贫、脱贫的过程中,转变观念,改变农户传统固有的种植模式也很重要。经过调研发现,国家一级贫困县大部分都是农业大县,张玉玺认为,这些农业大县种植不可盲目,一窝蜂地种植,最终只能导致丰产不丰收,必须要经过供给侧改革、结构性调整来改变这种大而不强、低端同质的竞争。

  在张玉玺看来,农产品品牌的建设也至关重要,“农产品销售要想做大做强,品牌建设非常关键,建立起自己专门的特色品牌,便如同拥有一把打开销售之门的钥匙。新发地在承接贫困农户进入市场时,不仅看它是否有品牌,同时也会主动帮助其提升品牌,增强竞争力。毕竟,今后的农产品,没有品牌就不算是好产品,也无法让消费者放心。”

  (人民网)

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