陕西省常务副省长梁桂:抬升食安“底盘” 确保舌尖安全

2018-10-25 10:41:12来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者王京臣 通讯员张伟峰 王宝玉)近日,陕西省召开全省食品安全示范创建推进会。陕西省委常委、常务副省长、省食安委主任梁桂出席会议并讲话。他强调,要提高政治站位,强化示范创建,确保农产品和食品安全。

  梁桂表示,食品安全是重大的民生问题、发展问题,也是重大的政治问题,要提高政治站位,坚决贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,切实践行以人民为中心的发展思想,夯实抓农产品和食品安全的政治责任,确保人民群众“舌尖上的安全”。

对第三批、第四批省级食品安全示范县进行了表彰授牌

  梁桂强调,要以创建促安全,全力推进以“四项创建”为重点的农产品和食品安全示范创建工作,不断创新监管方法,坚持监管理念由惩治为主向惩防并举转变,监管模式由粗放管理向精细管理模式转变,监管领域由城市为主向城乡并重转变,注重监测预防,做到问题早发现、早预防、早整治。积极探索推进“智慧监管”,提高监管效率,降低监管成本,加快城乡食品安全监管一体化进程。要严把“源头关”“出厂关”“市场关”和“餐桌关”四个关口,从农业生产源头环节入手,强化生产企业巡查、监督抽查、飞行检查等监管制度和主体责任落实,加大批发市场、集贸市场、小加工作坊和学校食堂、建筑工地食堂等重点场所的监管力度,深入开展大宗消费类食品的联合整治和执法检查,严厉查处掺假售假等违法行为,抬升农产品和食品安全的“底盘”,切实让老百姓放心。要完善食品企业“黑名单”和信用管理制度,运用新技术新方法,发挥大数据、物联网等信息技术优势,建立风险监测和评估制度,强化食品安全事故的处理和化解能力,建立开放、快捷、权威的信息发布平台,构建标本兼治,重在治本的食品安全监管长效机制。要逐级夯实责任,将各级政府的属地管理责任、相关部门的监管责任和生产经营者的主体责任务必落到实处,不断提升食品安全管理水平,为全省保持高质量发展、实现追赶超越提供有力保证。

  陕西省食安办主任、省食药监局局长张小宁要求,要持续深入开展创建工作,扩大创建范围,积极创建国家食品安全示范城市。抓好第五批省级示范县创建工作。加大基层基础建设。实行动态管理,巩固创建成果,提升创建水平。要创新监管方式,强化风险管控,突出重点,严打惩治,坚决守住食品安全底线。要加大投入,提升抽检和基层执法能力,搭建食品安全数据平台,加强风险预警交流。坚持从与群众密切相关的事抓起,聚焦难点问题解决,持续开展“三小”综合整治,加强农贸市场监管,实施信息通报制度,及时公布不合格产品信息。

  陕西省农业厅厅长文引学要求,要抓好农产品质量安全县创建,要立足生态环保,以农业投入品管控和农业废弃物资源化利用为重点,加强源头控制,推进绿色生产绿色发展。强化质量规范,把标准的制订、完善及实施作为质量保障、品牌打造的关键环节,推进标准化生产。依靠信息技术,抓追溯平台建设、追溯“二维码”覆盖和食品农产品合格证管理。加强基础保障,推进常态化监测,开展轮训,强化体系建设,提升监管能力。完善工作机制,夯实责任主体,强化社会监督,推行动态管理,推进共建共治。

  会上,西安市、大荔县、洛川县代表作了交流发言,并对第三批、第四批省级食品安全示范县进行了表彰授牌。各设区市、杨凌示范区、西咸新区、直管市(县)食安委主任、省食安委成员单位负责人、各市食安办主任、农业局负责人、各食品安全示范县食安委主任等参加了会议。

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