坚守绿色种养殖把“生命”带回土壤

2019-03-20 10:38:23来源: 中国食品报网

  【雅文文笔村位于山清水秀的广东省清远市清新区三坑温矿泉自然保护区附近,这里山清水秀,森林植被良好,河水资源丰富。1990年,当时年仅17岁的邓伟坚在国家鼓励农业发展的大背景,看到了当地农业发展先机,于是他不顾家人的反对,向银行贷款9000元开始了他的种养殖事业。】

微信图片_20190320104031

   17岁少年投身农村

  雅文文笔村山溪水源丰富,水质优良,附近没有工业污染,种养殖环境和条件符合国家无公害农产品生产的规定和要求,符合淡水养殖用水水质要求,而且排灌方便。由于天然的水资源和地理环境优势,这里非常适合无公害绿色生态种养殖。邓伟坚从1990年投身于农业开始,便一直秉承着健康生态种养殖的初心。在他眼里,种养殖不是一份工作,而是一份事业,一份可以造福积德的事业。由于邓伟坚完全不懂专业知识、不懂科学养殖,收成只能看运气,运气好就收成多,运气不好就收成少,很不稳定,经济效益一直无法提高。他试过无数的方法,反反复复实验了10年,也没有突破这个难题。到了2000年,我国养殖业飞速发展,养殖水平不断提高。邓伟坚多次到省内外科研院校、科研机构学习,多次向养殖前辈、同行请教,10年来他积累了丰富的养殖经验,养殖技术水平也不断提高。于是邓伟坚便又顺势开始了种植业,搞生态农业。

  邓伟坚一直坚持无公害绿色种养殖,品质较高,相应地成本比一般种养殖也高。当地农产品一直都是由中介来收购的,好品质的农产品不一定有价格优势。邓伟坚觉得要改变这种状况必须打造自己的品牌。2009年,邓伟坚成立了清远市清城区文坚农业发展有限公司,开始走上了树立自己品牌的道路,想寻求科技突破,提高养殖技术、降低种养殖成本,摆脱目前面临的困境。于是,邓伟坚投入了大量的资金、人力、物力,“摸着石头过河”不断尝试各种新的方式,但结果还是无法摆脱抗生素、农药的使用。

  29年坚持绿色种养殖

  2012年,邓伟坚有缘认识了马来西亚生物博士黄政雄,接触到了益生菌养殖的方式。黄政雄将5年多来对益生菌在种养殖上的使用研究和试验积累、经验和邓伟坚进行了交流指导,这套种养殖技术核心就是注重控制水质,通俗来说就是“我养水,让水养鱼”。在这是个新的领域,邓伟坚通过不断的学习和尝试,终于解决了益生菌运用的稳定性难题。邓伟坚首先将益生菌技术应用于水产养殖,通过生态养殖方式,放养不同种类的鱼混养,合适密度平衡搭配。鱼塘水体通过不同鱼类的摄食,产生各种不同的微生物,从而使水体保持稳定。这种通过益生菌去调理水质和土壤的环境,做到用益生菌替代化学药、抗生素等,鱼塘里的水更有了活力和生命力,养出来的鱼没有鱼腥味、更健康安全。

  2015年,邓伟坚的传统农业观念彻底改变,快要上市的几十亩西瓜,在一场酸雨的冲洗中颗粒无收。邓伟坚认识到,种植业首先必须要摆脱天气的影响,才能更好发展,于是便投入到种植业的硬件设施中开始建设大棚。同时,邓伟坚转变思路,举一反三。在种植业上引用环境控制种植法,由地表水转为地下水,通过自己搭配材料,引入益生菌种植科技,把“生命”带回土壤,回归生态种植方式,生产出来的产品健康有机,最终达到绿色种植。

  29年的默默耕耘,邓伟坚一直不忘初心,以打造健康绿色产品的宗旨努力。在生产过程中努力打造无公害农产品、绿色食品农产品生产基地,为“一村一品”做贡献。近年来,清新区文坚农业发展有限公司农产品通过了无公害产品认证。同时公司获得了多项荣誉,分别被评为清远市水产技术推广站示范基地、清远市重点农业龙头企业、 清新区水产科技示范基地、清新区黑麦草种植基地等,这是对邓伟坚29年坚持绿色生态种养殖最好的肯定。

  近日,农业农村部、生态环境部等10部门发布《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,我国将大力发展生态健康养殖。开展水产健康养殖示范创建,推广疫苗免疫、生态防控措施。推动用水和养水相结合,对不宜继续开展养殖的区域实行阶段性休养。实行养殖小区或养殖品种轮作,降低传统养殖区水域滩涂利用强度。邓伟坚认为,只有通过先进的科学技术才能实现种养殖绿色发展。政府的支持是我们坚持绿色生态种养殖的坚强后盾,今后希望能将这套实用的种养殖技术推广出去,让更多农户受益,让广大消费者吃到更健康更安全的农产品。

  (张思权)


0
0

我来说两句