湖州南浔:人大代表钱小红的养鱼之道

2019-04-28 16:12:17来源: 中国食品报网

  早上五点,钱小红就起床准备了。召集好工人,坐上车,开始了一天的巡塘之路。巡视、投食、打扫、测温度、看鱼的状况,这就是钱小红和他的工人们的一天。

  钱小红算是湖州南浔区和孚镇的红人了。在这个世代靠养鱼为生的南方小镇上,就钱小红家的鱼养的非常好。“其实就是下功夫,我从小就对这个感兴趣,然后每天就在鱼塘边上研究,研究多了,自然知道鱼该怎么养......”谈及养鱼经验,一向腼腆的她开始滔滔不绝起来。

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  桑基鱼塘是国家级的重要农业文化遗产,也是全球农业文化遗产。真正的“沧海变桑田”其实就是在这里。钱小红算是这个文化遗产的保护者,也是保护的最好的人之一。

  “当桑基鱼塘申报为全球重要农业文化遗产的时候,我们就考虑了如何把桑基鱼塘保护下去。”和孚镇人大主席团主席杨建中说道。

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  前几年,生产的形式发生了很大的变化。大多数农户为了追求经济效益,进行高密度养殖,结果鱼的质量下降,水的质量也下降了,效益反而不如之前。

  为了改变现状,钱小红吸取了一部分渔户的教训。开始注重水质和鱼质。“我的种植模式主要是以套养和生态养鱼的模式来做,等鱼苗种好以后,我就往上面种空心菜,放进水中的饲料和营养物质都要经过科学配比,才能让鱼更健康。”钱小红说。

  经过不断的试验和探索,钱小红的鱼养的越来越好,鱼塘的规模也越来越大。目前,她自己承包了近两千亩的鱼塘。为了更好的打理鱼塘,她雇佣了当地的村民和她一起工作。

  为了传承好桑基鱼塘的传统模式,她沿袭了传统生态的养殖方法。结合了当代环境的变化,不仅在水上大面积种植空心菜,也会在鱼塘周围种植,起到净化水质的作用。同时在水中养殖不同的品种的鱼,通过各种鱼类之间的相互作用来达到整个鱼塘的生态平衡。

  “这个鱼塘我经常去看,水质是非常不错的,手伸下去三四十公分水都是透明的,这个鱼生长的也是非常好的。”杨建中介绍道。“政府其实在保护桑基鱼塘的生态上是下了很多功夫的。钱小红她在我们这个地区,本身的养鱼经验是比较足的,而且是比较成功的养殖户。政府就把大面积的鱼塘交给她来养殖。实际上也确实起到了很好的作用,同时还解决了一批农民的就业问题。”

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  谈到鱼塘的未来发展,钱小红也看到了很多问题。“我现在雇佣的工人主要是五六十岁的老农民,也想过多招纳一些年轻人,但他们干的时间基本不长。”作为人大代表,近几年她提出的议案主要也是围绕着鱼塘的未来发展展开的。在互联网迅速发展的今天,钱小红也没有放弃这个大好的机会。尽力的在做渔业转型。通过现代化机器随时监控鱼的动向、在互联网上做好宣传、积极申请商标、吸引年轻人加入拓展渔业的市场中来。尽管现在还没有成套的模式,但她一直都在摸索着前进。

  “我就是希望我的这些努力,能让桑基鱼塘发展的更好,能让我们的生态环境更好,希望带动我们和孚镇的村民能够做到共同富裕。”钱小红说。

  (程嘉乐)


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