本报专访荷兰驻华大使馆农业参赞武田富
希望荷兰经验与中国农业合作共赢

2020-12-06 16:44:14来源: 中国食品报网

  本报讯(记者王磊)12月4日至5日,2020国际未来农业食品百强·白马峰会(IFA 2020)在江苏南京白马农业国际博览中心举行。会议期间,本报记者专访了荷兰驻华大使馆农业参赞武田富。他表示,荷兰设施农业成功的原因其一是“金三角合作”,即政府、企业和科研单位(大学)紧密合作;其二是荷兰在农业科研方面投入的经费占比非常重,希望荷兰经验能够与中国未来农业发展合作共赢。

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  武田富表示,中国是荷兰农产品出口的主要合作伙伴之一。鲜花、蔬菜、水果、乳制品等占了对华出口的主要品类,此外还有肉类和食品添加剂等。“荷兰制造已经成为中国消费者喜爱的国家品牌。”武田富说,近年来,也陆续开始有中国企业到荷兰投资建厂,以当地农产品、乳品为原材料生产优质食品供应中国消费者。

  “荷兰农产品的优势得益于本国的气候、温度等自然环境。同时,荷兰对食品安全的要求非常严格,制定了许多安全质量控制标准,这使得荷兰食品在欧盟国家民众心目中,成为‘安全食品’的代名词。”武田富表示,荷兰设施农业成功的原因其一是“金三角合作”,即政府、企业和科研单位(大学)紧密合作。政府出资支持基础研究,企业赞助支持应用研究,科研单位负责创新研究,并高效转化成现实生产力。

  这一点在乳业发展表现非常明显,政府为企业和农户之间建立桥梁,形成一个个类似合作社一样的组织结构,让企业和农户共同面对市场,让市场的风向标指导生产和加工,有效地促进了资源配置和结构优化,及时满足消费者需求,表现出明显的模式优越性。

  “荷兰在农业科研方面投入的经费占比非常重,这也是荷兰农业成功的原因之一。”武田富说,近年来,中荷两国在农业方面的科研、人才培养等交流合作越来越多,两国共同成立了SDDDC中荷奶业发展中心、RTTC 荷兰生猪科研技术培训中心等研发机构,借鉴荷兰先进技术经验,促进中国奶业、养殖业发展。同时,越来越多的荷兰企业和农业科学家在以往输出设备和技术的基础上,来到中国直接参与到农业管理方面工作,希望荷兰经验能够与中国未来农业发展合作共赢。

  荷兰的国土面积约41000平方公里,人口1700万,是世界上第二大农产品净出口国,2017年农产品出口值高达1000亿美元,其竞争优势主要体现在设施农业(蔬菜、花卉)产业上。荷兰的设施农业在世界上处于领先地位,玻璃温室面积约1万公顷,占世界玻璃温室的四分之一。荷兰用于蔬菜生产的玻璃连栋温室约4700公顷,其中番茄、甜椒、黄瓜三种作物总生产面积占到蔬菜面积的85%以上。园艺生产在荷兰占相当份额,蔬菜出口位居世界第一,鲜花占全球市场的60%,出口量占国际市场60%。

  荷兰国土面积小,耕地少,有1/4的耕地面积低于海平面,且面临低洼潮湿、光照不足。为了突破资源瓶颈,荷兰大力发展设施农业。荷兰人依靠世界领先的玻璃温室技术,建立起世界一流的设施农业系统。

  为提高生产效益,荷兰农业都是专业化生产,产业分工明确,大多企业都采用集约化、规模化的生产方式。荷兰设施农业的产业链完整,育种、育苗、生产、交易和流通等环节科学分工、高效联动,推动整个产业快速发展,也是荷兰保持着世界农产品出口国的领先地位的原因之一。


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