张军:要加快提高行业技术创新能力

2016-11-09 14:08:35来源: 中国食品报

  工业和信息化部消费品工业司食品处处长张军:要加快提高行业技术创新能力

  近年来食品工业快速发展,科技创新取得积极成效,基础研究不断强化,自主创新能力明显增强。但要看到,食品行业在取得巨大成就的同时,也存在一些问题。当前我国科技、食品科技研发投入还不足,投入强度大约只有0.4%,不仅大大低于发达国家的水平,甚至低于一些新兴工业化国家水平。

    工信部历来高度重视食品科技的创新发展。近年来工信部利用技术改造、转型升级、专项建设基金等有关方面的专项资金支持了一批食品重大技术装备、新品研发生产等方面的改造提升项目,对提升行业技术装备水平,推进产业结构调整和转型升级发挥了积极的作用。

    今年是十三五规划的开局之年,也是食品工业在经济新常态下实践供给侧结构性改革,努力实现稳步增长的关键之年,食品行业要围绕落实国务院关于开展消费品工业专项行动,营造良好市场环境的若干意见的要求,加快实施行业技术进步,增强自主创新能力。一是加快提高行业技术创新能力。依托食品产业技术创新战略联盟和行业组织,建立完善行业自主知识产业体系和平台,发挥企业在技术创新决策、研发投入、科研组织和成果转化等方面的主体作用,支持行业领军企业构建高水平研发机构。二是加强关键共性技术及装备的研究。要加快突破食品制造、质量安全、营养健康、食品装备、食品物流、营销服务等领域的核心技术。三是加快专业人才培养及创新团队建设。解决行业专业技术人才不足、技术创新能力薄弱等问题,必须加大专业技术人才的培养,为行业企业的技术创新提供智力支撑。为行业快速发展提供远远不解的努力。希望学会未来继续凝聚食品科技的力量,攻坚克难,勇于探索,大胆创新。

 
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