河北“黄瓜大王”的规模种植经

老王叫王丕生,今年74岁,光黄瓜就种了30多年。30年前,他发明的塑料日光温室蔬菜栽培技术曾获得国家星火奖。后来,该技术在“三北”地区大面积推广,解决了老百姓在寒冷的冬季吃上反季节蔬菜的问题。在今年4月份举办的第四届京津冀蔬菜食用菌产销对接...

坚守商超17年,另类打法占稳市场

上世纪90年代初到现在,吴骞东在冻品行业纵横了近30年。商海浮沉,外人只看到一员老将载满成就的徽章,却不知他是如何从无数个艰难困苦的日子里一步步走到今天的。今天不是炫耀成就的资本,而是攀登未来的起点,因为在吴骞东的眼前,还有更广阔的冻品王国...

匠心为品,有一种家的味道叫【大师姐】

提起大师姐,你能想到的是什么?香港著名饮食専栏作家?被香港权威杂志Tatler,选为亚洲五十大美食家?或是被各大媒体重点关注,风靡全城的「萝卜糕」、「马蹄糕」、「质优月饼」的经典美食,还是甫一推出便成为抢手货的酸子姜?简单的食材里包含着丰富...

一位小学没毕业农民的“科学种田路”——记广西省柳州市柳城县大埔镇洛崖社区种田科技带头人何其龙

“农民”和“科技”这两个词汇在人们日常生活中,连贯度不是太高。然而,面对种出4.25米高、重15.5斤的甘蔗和一株水稻670粒的丰硕成果,是在没有土壤分析、没有科学数据、没有科技知识的条件下,经一位小学没毕业的农民“研种”完成的,你会怎样认...

用心调味人生 点亮人间烟火 ——访知名饮食作家叶怡兰

(本报记者辛明)就像许多热爱烹饪的人,将心意与厨艺相融,努力使菜品品相优美、味道可口、营养丰富,真正将做菜升华为生活艺术。“我每天最开心的就是为自己和家人做出美味的菜品,喜欢每一个一起烹饪、一起吃饭的温馨画面。”近日,知名饮食作家叶怡兰对记...

把冬枣变成“金蛋蛋”

(本报记者张丽娟)“独乐不如众乐,独富不如众富。”这是张全喜经常挂在嘴边的一句话。8年前,张全喜在家乡陕西省大荔县搞起了冬枣种植,从包地建棚,到建立合作社,再到打造属于自己的冬枣品牌,一路走来,他不但把枣树种成了“摇钱树”,还帮助家乡的父老...

带头致富 不忘初心 黑龙江东粮集团和一位全国人大代表的初心与使命

本报讯谈起密山,不得不想到“北大荒”的第一站,当地最大的民营粮食种植、仓储、加工、销售企业黑龙江东粮集团就坐落在这里。从一望无边绿油油的20万亩绿色水稻种植基地,到现代化的仓储调运中心,机器轰鸣、整洁有序的加工车间,再到遍布全国、业务繁忙的...

杜邦营养与健康大中华区总经理刘卫斌:一株好菌株要经过科学性和安全性双重评价

(杜邦营养与健康大中华区总经理刘卫斌谈益生菌研发)(本报记者王薇)如今,大健康产业为包括中国在内的越来越多的全球消费者所关注。在前不久由中国食品科学技术学会举办的第14届益生菌与健康国际研讨会上,杜邦营养与健康大中华区总经理刘卫斌介绍分享了...

自家受灾最重,他却忙着转移群众 昌乐县赵家庄子村党支部书记张祥亭一天一夜未合眼,忙着转移群众

在山东省潍坊市昌乐县乔官镇赵家庄子村有这么一个人,他多次抢险救灾经过自家门口,但直到暴雨结束才记起来回家,最后发现自己家是进水最多、受灾最重的一户。此外,在转移群众时,他以“李云龙”式做法买了三把锁,将村民家的门锁上,断了村民涉险回家的念想...

推动学校食堂升级达标,争做团膳行业的引领者——记湖北省随州市新曾都食府有限公司 总经理 李庭华

湖北省随州市随县第一高级中学食堂引进社会化管理后,由昔日老旧标准不高的食堂,一跃成为地区内屈指可数的标杆食堂。去年10月投入使用后,引来无数业界人士实地参观和点赞。在这令人叹服的背后折射出一位从业30多年“老餐饮”人对社会的情怀。这位团膳行...

广东草鱼大王徐晓忠:循环农业是大势

在中国人的餐桌上,草鱼因价位低廉、肉质紧实鲜美而成为常见的家常食材。受气候影响,广东全年的水温较高,很适合对生长期较长的草鱼进行轮捕轮放的养殖。很多养殖户利用广东的独特的地理优势养殖草鱼,形成了一定的规模优势,广东绿博园农林科技有限公司(以...

从兰考到兰州,专注唱好经销戏

1994年跟随父亲来到金城兰州后,河南人穆丽便做起了速冻食品经销,从最初没资金、没人脉、没客户,逐渐成长为西北大商。踏实、诚信,是圈内人对穆丽公认的评价。对此,她淡淡地说,这是父亲对她的教诲,而自己只要把速冻经销这件事做好、做专就可以了。李...

甘肃省环县村民借路电商平台 “念羊经、发羊财” 打造当地羊肉品牌

甘肃省庆阳市环县地处毛乌素沙漠边缘、气候干旱的县城,被黄土高原深处的丘陵沟壑包围。干旱和贫穷曾长期困扰这里,正所谓“山童水劣,罕世渔樵”。据史载,环县当地人的祖先是属于游牧的西戎民族,随着与中原地区交往日增,才逐渐演变为半农半牧地区。时至今...

创新让非遗传承跟上时代 ——“张新发”创新之路纪实

在槟榔行业里,张刚强与张雪霖等名字成为重要符号,张刚强是当今槟榔行业和槟榔文化的代表人物之一。在这个飞速发展的时代,张刚强传承家族的“工匠精神”,守护着古老的槟榔制作技艺。而为了让这颗小小的槟榔在时代的洪流中保持生命力,并不断壮大,他又用创...

北京协和医院临床营养科教授于康: 营养管理在肿瘤治疗中应贯彻始终

(本报记者顾雨霏)营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。2016年10月25日,国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》;2017年6月30日,《国民营养计划(2017-2030年)》印...

陶俊典:用实干提升村民 幸福指数的百姓书记

在海拔840多米的湖北省南漳县雷坪村,有一位踏实工作、认真办事的好书记。上任以来,他视改善村民生活条件、发展村里经济为己任,将贫穷落后的小山村发展成为了远近闻名的幸福村、富裕村,被村民们亲切的称为“百姓书记”。雷坪村村民一直靠种植小麦、玉米...