宜宾市南溪区食药局严查餐饮服务业加强监管

2014-06-16 11:43:37来源: 中国食品报网

  中国食品报网宜宾讯(黄艳 胡婷)近日,为进一步加强南溪区餐饮服务行业的监管力度,严防不合格餐饮、餐具上餐桌,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,四川省宜宾市南溪区食药监局对餐饮服务行业进行了抽检。此次共随机抽检5家餐饮单位,现场共抽取11个品种共计28个批次。 

  据了解,从现场抽检的情况来看,南溪区餐饮单位能够严格执行《食品安全法》等法律法规的规定和要求。针对此次检查中发现和存在的薄弱环节与不足之处,宜宾市南溪区食药监局及时给予现场技术指导,并责令限期整改到位。

  下一步,该局将加强与餐饮行业各单位协调与沟通,建立和完善信息通报制度,形成监管合力,提升该区对餐饮单位监督执法力度,增加监督检查频次,加大对餐饮行业开展不定期抽检次数,以确保餐饮行业符合国家规定标准,切实保障广大餐饮消费者的身体健康。

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