山东金乡县食药监局大力开展流通环节食品抽检工作

2014-10-29 13:52:20来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯 为及时掌握食品流通领域质量安全状况,提升食品流通企业自律规范水平,保障广大人民群众食品消费安全,近期,金乡县食药监局利用半个月的时间对全县流通环节食品进行监督抽检。

    抽检品种涵盖范围广。本次抽检的品种为婴幼儿配方乳粉、糕点、豆制品、饮料、蔬菜、果品、水产品、畜禽产品、粮食加工品酒类、茶叶、膨化食品等23个品种,累计采集54个批次,并对食用农产品以非食用物质、农(兽)药残留、致病性微生物等易出现问题的项目进行重点抽检。

    抽检地域代表性强。为均衡掌握流通环节食品情况,本次抽检的样品采集比例为:预包装食品在城区、农村抽检批次比例为1:1,商场超市、批发市场抽检批次比例为1:1;食用农产品在城区、农村抽检批次比例为1:1,商场超市、农贸市场抽检批次比例为1:1。

     采集样品程序规范。抽样过程中执法人员严格遵守相关操作规程,规范填写《食品安全监督抽样单》、《现场检查笔录》等文书,认真做好样品采集、封装各环节工作,执法人员同时查看了被抽样单位相关营业手续、进货票据及产品合格证明等资料,并对日常经营中应该注意的一些问题提出了意见和建议,确保抽检工作的规范性、合法性。

    目前,所抽检样品已送往检测机构检验,金乡县食药监局将对抽检结果做好跟踪反馈,将抽检结果向公众公布,对抽检不合格的食品经营单位依法进行处理。

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