沙湾县食药监局多举措建立餐饮服务食安监管长效机制

2014-11-05 17:29:53来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯 (何岩)为进一步加强餐饮服务环节食品安全监管,推进餐饮服务规范化管理,沙湾县食药监局积极探索建立餐饮服务食品安全监管长效机制。

  行政许可机制。认真贯彻实施《餐饮服务许可管理办法》,完善各项管理制度,健全餐饮服务许可流程,严格餐饮服务准入条件,切实把好餐饮服务食品安全许可准入关。

  量化管理机制。在全县推行餐饮服务食品安全量化分级管理制度,对餐饮服务单位进行动态考评和年度考评,并将评定结果以“脸谱”方式向社会公开,强化餐饮单位自律意识。

  部门联合执法机制。加强与工商、公安、城管、教育等部门之间的沟通协调,不定期开展联合检查,严格监管,优胜劣汰,不断提高全县餐饮服务行业的整体水平。

  示范创建机制。积极开展示范街、示范店创建活动,全面提升中小型餐饮服务单位食品安全整体水平。

  社会共治机制。深入开展餐饮安全知识宣传活动,使餐饮服务食品安全宣传教育工作更加贴近生活、贴近实际、贴近群众,引导消费者科学、安全、理性消费。

 
0
0

我来说两句