绍兴年货市场营销思路转变 烟酒专卖店也想“满就送”

2013-12-02 14:53:51来源: 浙商网

  近日,中央纪委下发《关于严禁元旦春节期间公款购买赠送烟花爆竹等年货节礼的通知》(以下简称《通知》),要求各级党政机关、人民团体、国有企事业单位和金融机构,严禁用公款购买赠送烟酒、花卉、食品等年货节礼(慰问困难群众职工不在此限)。昨天下午,记者走访市区部分年货销售市场和生产厂家,发现生产厂家和零售商家都在“转型”,主打“大众年货”牌。

 

  烟酒花卉“主攻”大众消费

  市区延安路一家烟酒专卖店里,老板汤士全正在看着网上的新闻,他说,中央纪委出台的规定他前两天已经从网上看到了,“规定中将‘烟酒’也列入公款禁止购买的年货范畴。”

  汤士全说,自从中央限制“三公消费”,高档烟酒销量大不如前,不过,他已经开始思考对策。首先是减少高档烟酒的进货量,同时进行一些促销活动,例如对企业买家实行团购价,对普通市民实行满就送等活动;其次是调整经营思路,现在开始主打中档烟酒,尤其是在春节前的年货市场上,他会制作一些宣传横幅,主要宣传中档酒,以此来迎合普通市民的消费需求,也能增加业绩。

  昨天下午,在市区塔山花卉市场玲艳花店里,老板娘说,花卉销售原本有很大一部分来自国有企业和单位,“今年的生意方向要转变了。”跟记者说完,她就立即给花卉供应商打了个电话,告知对方年底要减少部分名贵花卉的进货量。

 

  酱货厂家主打小包装年货

  “我们主要做商场和超市市场。”绍兴市裕隆食品有限公司的负责人说,他们公司主要是销售海鲜大礼包,很大一部分销售业绩都是依靠年货市场,但是与其他年货不同的是,食品年货更多的是依靠普通市民消费,所以在以往他们公司的产品在国有企事业单位中的销售量并不是很多。

  绍兴荃亨食品厂的负责人林先生说,他们厂主要生产绍兴传统年货,以酱鸭、酱鱼为主,虽然销售客户群以普通市民为主,但是每年在国有企事业单位的年货团购中也有一定的销售,目前,他们已经在生产销售上做出了一些调整,首先是生产总量上,预计会减少10%左右;其次是在在产品定位上会更多的倾向于大众消费定位,生产更多的小包装年货礼包,这样就适合更多的普通市民购买。

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