陕西省内多品牌鲜奶价格上涨明显 奶源不足是主因

2013-12-05 10:45:48来源: 陕西传媒网-陕西日报

  据省物价局价格监测分局12月4日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示,受鲜牛奶货源不足影响,进货价上涨,陕西省鲜牛奶价格上涨明显。其中,蒙牛袋装纯牛奶全省平均售价1.78元,比11月27日上涨1.14%。银桥袋装纯牛奶全省平均售价1.86元,比11月27日上涨0.54%。

  监测显示,陕西省纯牛奶价格从9月中旬开始一直呈上涨走势,从9月11日至11月27日,蒙牛袋装纯牛奶、银桥纯牛奶价格累计涨幅分别为9.32%、11.45%,同比上涨15.03%、13.50%。分析认为,此番牛奶价格上涨的主要原因一是季节性需求增加。随着天气转冷,鲜奶的消费增加。同时企业鲜牛奶收购量增加,拉动鲜牛奶价格上涨;二是成本价格上涨。作为奶牛饲料主要成分的牧草、麸皮等饲料价格上涨,同时人工费提高、设备投入加大,助推了奶牛养殖成本提高;三是鲜奶供应减少。每年入冬是奶牛产奶低峰期,加上部分养殖户的退出,奶牛存栏量减少;四是进口奶粉量减少。由于主要奶源供应地新西兰和澳大利亚遭遇大旱,全球奶源供应大幅减少,国际市场上奶粉价格大幅上涨,我国进口奶粉数量的减少,也是造成我国牛奶价格上涨的因素之一。

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