进口巴西大豆易霉变 张家港检验检疫部门提醒关注

2016-07-01 15:38:46来源: 新华网

  据张家港检验检疫局统计,张家港口岸自今年4月起进入大幅进口巴西大豆的时期,截至6月底,已进口巴西大豆101.9万吨。
 
  据张家港局植检科科长张强介绍,巴西目前是我国进口大豆的最大来源国,但是由于巴西大豆自身水分含量偏高、巴西到我国路途较远、海运途中船舱运输储藏温度、湿度高,以及受天气影响等因素,极易发生受潮、热损、霉变等现象。发热霉变后的大豆色泽黑灰发暗、有霉臭味、毒素超标,容易引发食品安全问题。近日,张家港检验检疫局连续多次从进口巴西大豆中发现大豆受潮、板结、霉变等品质问题,对发霉大豆进行清理灌包、装袋收集,并监督企业即时销毁,确保霉变大豆不进入加工环节,保障我国消费者安全。
 
  检验检疫部门在此提醒:一、应加强对受潮霉变大豆的关注,一经发现及时收集清理,彻底销毁;二、承运方在航运过程中应注意货舱的通风换气,严格控制货舱温度;三、国内收货人可在签订大豆进口合同时详细注明质量标准、品质指标等项目,以便在需要对外索赔时提供法律依据,切实保护自身合法权益。(王健超 朱彬彬)
 
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