加州巴旦木今年产量将破纪录

本报讯眼下正是巴旦木的采收季节。在日前举行的“中国坚果健康周”开幕式活动中,美国加州巴旦木协会总裁兼首席执行官RichardWaycott在场发布:2018年加州巴旦木的产量预计将打破纪录,达到24.5亿磅(约合111万吨)。作为世界上最主...

澳新拟批准在果汁饮料中添加甜菊糖甙

本报讯日前,澳新食品标准局(FSANZ)发布通知公告,拟修订与澳大利亚新西兰食品标准法典(FSC)标准1.3.1相关的附表15,将甜菊醇糖苷作为甜味剂(食品添加剂)添加到水果饮料中。根据膳食暴露评估,澳新食品标准局得出结论,添加量为200毫...

英国将强制在面粉中添加叶酸

本报讯据英国《卫报》近日报道,英国大臣们提出一项计划,要在面粉里添加叶酸,这项政策将在数周内出台。医学专家们对此表示,该计划有助于减少在英国出生的严重先天缺陷婴儿的数量。英国公众此前一直呼吁政府实行加强叶酸摄入的强制措施,但英国历届政府对此...

芬兰期望增加食品农产品对华出口

本报讯近年来,芬兰食品与饮料行业对中国市场兴趣不断增加,希望进一步拓展在华业务。芬兰国家商务促进局高级总监里斯托·胡赫塔-科伊维斯托日前表示,芬兰食品行业追求高附加值,在木糖醇、益生菌等领域的创新成果举世闻名。目前,已有多个芬兰品牌进入中国...

美国禁止苯甲酮等作为调味料用于食品

本报讯日前,美国FDA修改食品添加剂条例,禁止苯甲酮(benzophenone)、丙烯酸乙酯(ethylacrylate)、丁香酚甲醚(eugenylmethylether)、月桂烯(myrcene)、胡薄荷酮(pulegone)和吡啶(p...

法国申请立法限制加工食品含盐量

本报讯日前获悉,法国研究食品添加剂风险的政府部门将提出立法申请,强制面包师与食品加工商削减食品含盐量。法国人的心头好——法棍,或将损失些许风味。据悉,法国议会委员会经过数月的调查与听证后得出结论,关于自愿降低食品高盐水平的协议未得到重视,决...

欧盟禁止使用植物保护产品福美双

本报讯据欧盟官方公报消息,2018年10月10日,欧盟委员会发布委员会实施条例(EU)2018/1500,根据欧洲议会和理事会关于将植物保护产品投放市场的(EC)第1107/2009号条例,不再批准使用活性物质福美双。同时,并禁止使用和销售...

澳大利亚维多利亚州食品与饮料贸易周精彩纷呈

本报讯日前,澳大利亚维多利亚州的食品和纤维制品亮相于在澳大利亚墨尔本市举办的食品与饮料贸易周(FoodandBeverageTradeWeek)活动中。在为期3天的活动中,150多名代表实地考察维多利亚州多样化的食品与纤维制品行业,亲眼目睹...

英食品企业拟取消部分保质期标签

据央视网10月9日报道,英国食品业和零售业巨头同意2019年起取消部分商品保质期标签,以期与其他措施组合应用,2030年前将食品浪费量降至现在的一半。英国《每日邮报》报道,包括英国最大的4家连锁超级市场在内,大约89家食品零售商和企业同意,

日本筑地市场停业搬迁

10月6日,有“东京厨房”之称的筑地市场迎来最后一个营业日,吸引众多采购者和游客到访。停业后,这个已运营83年的市场将整体搬迁至位于原址东南数公里的丰洲。当天清晨,筑地市场进行了最后一次金枪鱼竞拍。现场人头攒动,喊价声此起彼伏。最终,一尾重...

中国将成为全球第二大葡萄酒市场 仅次于美国

中新网10月10日电据报道,全球的葡萄酒贸易近年来稳步增长,去年葡萄酒贸易量达到了108亿升,贸易额达到346亿美元,有报告预测,在未来的4年,葡萄酒将继续领跑全球酒类消费增幅,而增长的推动力之一将是来自中国的需求。预计到2021年,中国的...

抓“一带一路”机遇 助力陕西农产品走出国门——陕西供销亮相莫斯科国际食品展

本报讯(记者王京臣)日前记者从陕西省供销合作总社获悉;一年一度的莫斯科国际食品展览会于国庆节前夕在莫斯科Expocentre红宝石展览中心举行。在国家“一带一路“倡议指引下,陕西省供销合作总社以服务“三农”为宗旨,以“农产品商贸”为桥梁,积...

陕西食品在俄罗斯受追捧

本报讯(记者王京臣)日前记者从陕西省供销合作总社获悉,国庆前夕中国陕西省食品推介会在俄罗斯莫斯科市举办,近百名来自中俄两国的政府代表、企业家代表出席了推介会。在推介会上,陕西省供销合作总社主任杨效宏对陕西食品情况进行了介绍,各地市也重点推介...

中丹加强绿色食品和有机食品认证与贸易合作

本报讯近日,丹麦农业和食品委员会主任劳恩森(JanO.F.Laustsen)到访中国绿色食品中心和绿色食品协会,中心主任兼协会副会长张华荣会见了劳恩森一行。双方就加强中丹绿色食品和有机食品认证与贸易合作等共同关心的问题进行了座谈。张华荣主任...

中国选手在世界面包、甜点糖艺大赛上双双摘冠

日前,从德国慕尼黑举办的“2018国际焙烤展览会”(IBA)上传来喜讯——经过3天的激烈角逐,来自中国的选手朋福东和周斌双双荣获世界面包锦标赛冠军。中国代表队团结合作、发挥出色、技艺高超,在多年来占据榜首的欧、美、日等传统强队中异军突起,勇...

德国极地试种蔬菜获得成功

在德国北极科考营地,研究人员试种西红柿、黄瓜、大头菜等多种蔬菜获得成功。目前营地已收获了183公斤新鲜蔬菜,包括29公斤西红柿、1.6公斤黄瓜。这项试验不仅可以部分解决漫长冬天营地工作人员对新鲜蔬菜的需求,也给在非洲沙漠中种植蔬菜,或未来人...