巴西优质咖啡年消费量增长10%

2017-12-28 15:31:34来源: 南美侨报网

  巴西特种咖啡协会(BSCA)近日指出,巴西每年消费的特种咖啡总量以10%的速度增长。

  巴西“correiobraziliense”网站12月25日报道,巴西特种咖啡协会的执行董事巴奴西亚·诺盖拉(Vanúsia Nogueira)表明,巴西咖啡在国际上的形象非常好。“巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国。全国年产量约达4300万袋,占世界咖啡消费量的三分之一。除巴西的咖啡产量以外,巴西咖啡的质量也非常棒,这也使得巴西咖啡在国外非常著名。”他说。

  巴西咖啡生产商加布里埃尔?阿尔维斯?努内斯(Gabriel Alves Nunes)在2017年赢得了卓越咖啡竞赛(Cup of Excellence)的Pulped Naturals奖项,也使得巴西圣埃斯皮里图州的咖啡成为全球最昂贵的咖啡。

  巴西特种咖啡协会指出,在巴西生产的800万袋特种咖啡中,用于出口的咖啡占700万袋,美国、日本以及欧洲国家都是巴西咖啡的主要出口目的地。根据他们提供的数据,过去一年间巴西共消费了90多万袋咖啡,占其国内饮品消费的5.1%。2012到2016年间巴西咖啡的消费量和消费额分别增长了18.1%和18.4%。

  欧睿国际(Euromonitor Internacional)公布的数据也指出,巴西生产的胶囊咖啡也非常受欢迎。尽管目前饮用胶囊咖啡的人依然很小众,但预计到2021年,巴西生产的胶囊咖啡占所有咖啡的比例将由2.8%增长为5.1%。

 
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