日本清酒在华销量大增

2018-08-27 19:59:06来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者高泓娟)由全日本大米/大米相关食品出口促进协议会、中国食品工业协会、日本料理普及促进会共同主办的“第一届亚洲国际美酒大赛in China暨2018年度SAKE—China日本清酒品评会”在北京举行,旨在通过众多消费者及酒业人士对日本清酒的品评,让国人更加了解日本清酒。
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  日本内阁官房副长官野上浩太郎(右三)、日本驻华大使横井裕(左三)、中国食品工业协会副会长沈篪(右二)等出席酒樽开镜仪式

  日本内阁官房副长官野上浩太郎在致辞中表示,日本清酒不同品牌有着不同的地域背景和特色。通过这次大赛,中国消费者可以了解到更多品类的清酒,也可以到日本清酒的不同产地去体会日本清酒文化,促进两国文化交流。“今年是日中和平友好条约缔结40周年,我希望为日中关系友好做出更大努力。”野上浩太郎说。

  中国食品工业协会副会长沈篪表示,中日两国食品行业的经贸往来历史悠久,特别是改革开放40年来,两国食品行业的技术交流与贸易合作发展迅速,取得了丰硕成果。相信通过两国食品行业的共同努力,两国的食品经贸合作将会继续保持持续、稳定发展。此次大赛为深化中日两国食品经贸合作搭建了一个很好的交流平台,借助这个平台,可以让更多中国消费者在品尝到各种日本清酒的美韵中,能够近距离了解和感受日本清酒与清酒文化。

  据了解,日餐近几年在中国发展迅速,而日餐搭配清酒,所以清酒销量也有大幅增长。2017年日本清酒在中国的销售额为1.2亿元,今年1—6月便达到1.1亿元,增长幅度很大。

  第一届亚洲国际美酒大赛in China暨2018年度SAKE—China日本清酒品评会执行委员长君岛英树表示,不同的日餐配不同的清酒,而中国消费人群对此了解得并不多,举办这样的大赛是在轻松地品尝中使中国消费者对清酒有所认识,在开心饮酒中了解清酒以及日本酒文化。另一方面,也让日本清酒商了解中国的销售市场,了解中国消费者喜欢哪种类型的清酒,以指导生产。

  “此类大赛以后还会在中国其他城市举办,让更多的中国消费者体会日本饮食清酒文化。”君岛英树说。

 

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