荷兰乳企菲仕兰加速创新

2018-08-30 11:11:52来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者王薇)日前,在陕西省西安市举办的中国乳制品工业协会第24届年会上,世界五大乳制品公司之一的荷兰皇家菲仕兰受邀参会。菲仕兰设计新颖的展台上,所体现出的营养、清洁标签、高蛋白等关键词,展现了菲仕兰作为拥有140多年历史的乳业企业的深厚积淀——以“自然滋养”为使命,不断探索和解码牛奶中所富含的营养。

  菲仕兰中国高级副总裁杨国超在年会上表示:“菲仕兰致力于在中国的长期发展。一方面,我们愿意把荷兰先进的经验和做法同中国乳业同行分享,帮助中国乳业提升产量和质量。另一方面,要深入洞察市场的细分化和高端化,把握创新趋势。通过引入更加多元化的产品组合,在消费升级的进程中不断满足中国消费者的需求。”

  菲仕兰还派出精兵强将,在年会举办的技术分论坛上分享持续创新成果。菲仕兰中国营养负责人高培君说:“母乳是婴幼儿最理想的营养源。通过研发,我们致力于让产品配方最大可能地接近母乳。婴幼儿配方奶粉在原料及工艺的突破,使牛乳的天然乳脂肪球膜尽量以最大程度保留,使母乳脂肪功能的模拟成为可能。”菲仕兰DMV全球销售总监罗伯特·库洛斯(Robert Kooloos)认为,应该以健康生活方式为切入点,通过减糖、高蛋白、清洁标签等措施,优化产品配方和组合,开发运动酸奶、高蛋白牛奶等,以满足更多消费者的需求。

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