英国乳制品:一个更有营养的国民之选

2019-10-17 14:31:52来源: 中国食品报网

微信图片_20191017144956

  乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业,至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国,拥有约12,500个奶牛牧场,近180万头奶牛,每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。

2

  英国乳制品在中国销量不断突破,尽管乳制品并非中国的传统食材,但乳制品的健康益处则是中国消费者购买的主要原因。比如说,乳制品能促进孩子发育成长,许多中国父母因此将其作为健康营养来源。独立包装的乳制品儿童零食也广受欢迎,尤其是奶酪、酸奶和牛奶制品等。Mintel(英敏特)市场研究咨询公司最近的一项研究表明,70%的中国父母会购买儿童酸奶和牛奶。

3

  酸奶是英国对中国出口增长最快的食品之一。2018年英国酸奶对中国的出口量增长了424%。同期出口到中国的英国酸奶价值超过390万元人民币。中国对英国奶粉的需求也在飙升,2018年英国奶粉出口额达到5.513亿元人民币。

  而最为人所熟知的英国乳制品可以说是奶酪。英国奶酪有超过700种,Cheddar(车达)奶酪和Stilton(斯提尔顿)奶酪是当中的重要代表。一些奶酪更在2018年世界奶酪大奖中赢得了八项超级金奖。2018年,英国奶酪对中国的出口量增加了126%,出口值增长82%,超过5600万元人民币。

  这些强劲的增长,离不开英国政府以“珍馐美食在英国”为主题的一系列推广活动。“珍馐美食在英国”旨在向全世界展示英国的高品质饮食,中国市场便是其中的关键一环。

4

那些近在咫尺的美味

  1 Kendamil(康多蜜)儿婴儿配方奶粉

5

  Kendal Nutricare公司自1962年以来,在英国湖区着手生产Kendamil婴儿配方奶粉。所有产品牛奶原料皆由来自220个当地Red Tractor认证牧场。符合Red Tractor标准的牧场,在提供安全、可追溯食品等方面都有质量的保证。

  Kendamil婴儿配方奶粉由全脂牛奶及乳脂营养成分构,获得中华人民共和国认证认可监督管理委员会(CNCA)认证,其配方也获得了原中国食品药品监督管理局(CFDA)的许可。Kendamil目前在中国31个省份的12,000家商店中有售。

  2 Daion(绿英宝)有机牛奶

6

  Daioni由Harris家族创立,是一家屡获殊荣的公司。其总部位于威尔士,名字Daioni在威尔士语中有“善良、精华”等义。Harris家族成员在当地世代经营的奶牛牧场,专为Daioni Organic提供牛奶。有机牧场不使用化肥和杀虫剂,这样的饲养条件不仅有助于保留牛奶产品的新鲜口感,更加丰富了其所含营养。

  Daioni从2014年起向中国出口乳制品,并通过了中国质量认证中心(CQC)有机认证。在五年内,其在中国的销售额增长了30%。Daioni的产品现已在全国20多个城市推出,同时也开通了线上购买渠道。

  3 Coombe Castle International(酷币城堡)

7

  Coombe Castle的工厂位于威尔特郡,自1980年创办起便专注于生产、出口奶酪及优质奶油类乳制品。Coombe Castle曾获著名的企业奖项:Queen’s Award,原因部分归功于其在全球市场的迅速增长。

  近年来,Coombe Castle与New Baili新百利合作,布局传统渠道和京东等线上平台,使去年销量大幅增长,超过了400%。纯天然乳制品被中国消费者看作代替加工乳制品的健康之选,Coombe Castle恰好抓住了中国市场对纯天然乳制品日益增长的需求。

8

关于珍馐美食在英国

  “GREAT”是英国政府发起的一系列国际营销活动,旨在展现英国整体最好的一面,以此鼓励全世界人民赴英国旅游、学习、展开商业业务往来。

  作为“GREAT”推广活动的一部分,“珍馐美食在英国”是英国环境、食品和农村事务部(DEFRA)和英国国际贸易部(DIT)的一项倡议,旨在向全世界展示英国的优质食品和饮料,并为企业的进出口业务提供支持。

关于英国环境、食品和农村事务部

  英国环境、食品和农村事务部(DEFRA)致力于保护英国自然环境,保持英国食品和农业处于世界领先地位,并为农村经济的发展提供支持。

关于英国国际贸易部

  英国国际贸易部(DIT)是促进英国的全球化贸易,吸引外来投资的政府部门。主要负责国际贸易政策谈判、商务支持,并为对外贸易战略提供支持。

  想了解更多有关英国乳制品、“珍馐美食在英国”的活动,优质英国饮食产品如何使您的业务获益、或您有兴趣与英国生产商和供应商合作,请发送电邮至Commercial.Shanghai@fco.gov.uk或访问https://www.great.gov.uk/international/content/industries/food-and-drink/

0
0

我来说两句