越南咖啡品质不高 出口量价齐跌
全球咖啡供应量居高不下

2019-10-21 13:24:56来源: 中国食品报网

  本报讯 根据越南农业和农村发展部统计:2019年上半年,越南累计出口咖啡94.3万吨,出口额16亿美元,同比分别下滑9.2%和19.9%。越南咖啡主要出口市场是德国和美国,分别占越南咖啡出口市场份额的13.2%和9.8%,上半年德美等国从越南进口咖啡的金额都在减少。


  越南咖啡出口下滑主要受全球咖啡供求关系变化影响。今年上半年,由于全球咖啡供应量居高不下,英国伦敦市场7月份罗布斯塔(Robusta)咖啡期货价格下跌476美元/吨,越南国内咖啡价格也相应下滑,上半年咖啡出口价格平均下跌了11.5%。与世界上其他主要咖啡出口国价格相比,越南咖啡出口价格处于最低水平。在2018年美国10大咖啡供应国中,越南咖啡仅以1881美元/吨的平均价格处在末位。

  越南咖啡出口价格长期低于巴西、哥伦比亚等咖啡主产国,是由于越南出口咖啡中,初加工咖啡约占总出口量的80%,收获的咖啡往往在成熟度上不达标,还混有杂质,导致产品质量不高。此外,尽管越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡出口国,但却不具有相应的定价权,价格完全由位于纽约或伦敦的咖啡交易大厅控制,收获季节存在着被压价现象。业内人士分析认为,如果越南不能在咖啡质量和交易方式上有所改变,出口仍将面临较大压力。(赵青)

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