遂宁船山区专项检查活禽流通和餐饮环节 严控禽流感

2017-02-07 16:02:51来源: 四川新闻网

  2月7日,四川新闻网记者从遂宁市船山区食药局获悉,为全力做好人感染“H7N9”禽流感疫情防控工作,船山区食药局专项检查了辖区内的活禽市场、经营户和餐饮店等,强化对餐饮和流通环节的活禽监管,严控禽流感感染病例发生。
 
    据了解,船山区食药局加大对辖区农贸市场内各活禽屠宰经营户的检查力度,要求经营户做到“一天一清洗消毒,一周一大扫除”,督促其严格执行进货查验和索证制度,要求各农贸市场负责人与活禽屠宰经营户建立活禽进货和检疫登记台账,未经检疫与检疫不合格的禽类及其制品一律不得进入市场销售。
 
    同时,该局对辖区内存在使用禽类及其制品情况的餐饮店加强检查,严查其进货发票和动物检疫合格证,要求相关从业人员严格做到生熟用具分开使用,预防交叉感染,并对活禽圈养区域及宰杀区域进行规范化指导。还向经营户和业主发放了“H7N9”的相关知识宣传资料,提高其对禽流感的安全防护意识。
 
    截至目前,船山区食药局执法人员已对辖区内的5个农贸市场、20家活禽宰杀经营户、35家餐饮店进行专项检查,未发现任何异常情况。
 
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