遵义一市场内肉类半成品发现致癌物 经营户已被查处

2017-03-02 14:54:55来源: 贵阳晚报

  遵义执法部门在一市场内检查发现,该市场内部分牛肉、猪腿肉亚硝酸盐残留量不合格。
 
    日前,遵义市广播电视台“行风热线”栏目接到市民投诉,称城区松桃路农贸市场有经营户在肉类半成品中非法添加亚硝酸盐。当地主管部门接到投诉后,于2月9日上午对该市场食品进行抽样送检。15日,检测部门出具报告称:有2户经营户被抽检的10公斤牛肉和20公斤猪腿肉,经检验为亚硝酸盐残留量不合格。
 
    执法人员称,过量食用亚硝酸盐,会导致食物中毒。同时,长期大量食用含亚硝酸盐的食物会有致癌风险。目前,这两户经营户已被移送公安部门处理。
 
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