上海青浦落实企业主体责任 加强食品安全源头把控

2017-04-05 14:44:11来源: 东方网

  近日,青浦区市场监督管理局召开《上海市食品安全条例》宣贯大会暨2017年青浦区食品生产企业食品安全工作会议,120家食品生产企业的207名责任人参加了会议。 

  会议对“史上最严”的食品安全条例进行了深入解读,分析了现阶段国内食品安全形势和上海市食品行业发展情况,要求食品生产加工企业进一步提高质量安全主体责任意识,认真学习法律法规,主动采取有效管理措施,切实保证食品质量安全。本区食品生产企业代表进行交流,并宣读食品安全承诺。所有参会企业均通过微信完成了食品安全承诺,并在现场进行食品安全知识考核。

  据了解,2016年区市场监管局对食品及食品添加剂生产企业开展1683家次日常巡查,发现问题16户次,抽样送检800件,不合格19件,食品安全总体情况保持有序、可控态势。

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