烟台食药监局对韭菜产品“双证制”管理工作进行督导检查

2017-11-03 14:13:25来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯(魏庆辉 夏天棋)11月2日-3日,烟台食药监局工作人员就推进韭菜产品“双证制”管理各项工作全面落实情况,到芝罘区、莱州市进行了实地督导检查。

  工作人员现场检查了莱州市万通果蔬批发市场,莱州市云峰中学食堂,新悦大酒店有限公司,莱州市百大商业有限公司;在芝罘区检查了,芝罘区幸福蔬菜批发市场,烟台市南沪食品有限公司,烟台振华商厦精品店,芝罘区南通路小学食堂,现场核查了韭菜产品“双证”查验、留存和信息公示情况,被检查单位都知晓韭菜产品“双证制”管理有关要求和规定,现场提供出当日韭菜产品的“合格证”或“市场销售凭证”,对韭菜产品的相关信息进行公示。

  在检查过程中,市食药监局要求,各级食品药品监管部门,特别是基层监管所将一定要高度重视韭菜产品“双证制”管理工作,认真履职尽责,宣传好韭菜产品“双证制”管理有关要求和规定,指导好韭菜产品销售业户索取“产品合格证”和开具“市场销售凭证”,进一步落实市场开办者和生产经营者的主体责任,建立完善相应管理台帐,严格履行韭菜产品的查验、留存“双证”制度,切实通过“双证”管理,提高韭菜产品的质量安全。要强化对韭菜产品的监督检查和抽检检测。利用11月、12月两个月的时间,对韭菜产品进行专项检查和抽检。专项检查要覆盖辖区食用农产品批发市场、大中型商超、生产加工企业和餐饮服务单位,重点是食用农产品批发市场和学校食堂,坚决杜绝无“产品合格证”或“市场销售凭证”的韭菜产品进入生产经营使用环节。督促食用农产品批发市场和大中型商超对入场销售的韭菜产品进行全面快检,并将快检信息公示在经营场所的醒目位置。同时要统筹好时段、区域和环节,按时完成每月至少30批次的实验室检测计划,对监督检查和抽检情况,要及时通报农业部门,对不合格韭菜产品要依法依规进行处理。

 
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