宝安区探索构建食品安全监管“三张网”

2017-11-27 11:21:32来源: 深圳特区报

工作人员正在进行食品安全执法行动

10辆食品快检车已投入使用,实现每个街道一辆车

深入一线,提升执法效能

快速检测,重点抽检

  以人民为中心,确保市民“舌尖上的安全”。日前,笔者了解到,2017年,市市场和质量监管委宝安局(以下简称“宝安局”)在市市场和质量监管委和宝安区委区政府的统筹领导和大力支持下,按照“制度+科技+责任”的总体思路,逐步推进由“人防”为主向“人防+技防”的转变,进一步强化技术支撑,探索构建食品安全监管“三张网”:巡查网、检测网、执法网,取得了良好的成效,进一步加固了该区食品安全防线,让辖区居民获得感、满足感显著增强。

  “巡查网”不漏死角

  一是将食品安全监管纳入宝安区“1+10+124+4833”(区+10个街道+124个社区+4833个网格)网格化管理工程。目前该区已将食品无证生产经营、售卖活禽两项重点任务纳入4833名网格员巡查职责。为强化食品安全事件处置能力,宝安区政府为食品安全网格化工作配备135名工作人员,宝安局相应成立食品药品综合监管中队。宝安局依托“智慧宝安”平台,运用“管控通”移动终端,及时传递、记录巡查、处置信息,实现第一时间发现,第一时间处置,第一时间解决,最大限度降低了食品安全风险。

  二是探索实施“1+N” 监管制度,防范第一风险。制定《宝安局实施“1+N”监管制度若干规定》,正式启动“1+N”监管模式。“1+N”制度,将清理无证无照生产经营食品行为作为各项现场监管活动的基础,进一步探索治理无证无照的常态化监管方式,探索创新监管手段,加快推动向综合监管转变。今年以来立案查处无证经营违法行为233宗。

  “检测网”全面覆盖

  加快构筑全面、快速、公开的检测体系,建立“1+10+150+N”检测网,提升风险防控能力。“1”是建立了1个快速检测实验室,并在全市率先搭建检测数据平台,实现快检数据统一录入、统一分析。快速检测实验室已正式投入使用,食品安全检测数据平台正在试运行。“10”是投入10辆食品快检车,在全市率先实现每个街道一辆车。2017年6月30日10辆快检车投入使用以来,完成了17174批次快速筛查抽检任务,合格率为98.64%,共筛查出了223批次、1258.4公斤问题食品,已全部当场销毁。“150”是在农贸市场、大型商超建成150个快检点,占全市快检点三分之一,并开放48家为市民提供免费快检服务。“N”是N个第三方检测机构。设立专项经费,重点抽检高风险隐患的食品。

  “执法网”狠抓严打

  今年,宝安局继续以日常执法和专项执法为手段加强食品安全执法工作,履行最严的监管职责。在日常执法实现对象网格化,任务到人,责任包干;在专项执法确保有组织,有行动,有成效。在此基础上,宝安局开始构建、完善开展综合执法专项行动的科所联动执法机制,每季度先根据各业务科室上报的专项执法行动情况进行统筹,制定下季度全局的专项执法计划,做到专项行动有重点、有计划、有落实,确立了“周三统一执法日”执法机制,并结合市食药局食品药品安全统一行动日的工作部署,实行每周三开展食药安执法与其他专项执法双轨并行的科所联动机制。科所大联动中,在家局领导班子成员必须深入一线指挥行动,各科所除必要留守人员外全部参与行动,充分调动了全局人力资源,有效减轻了基层监管所的执法压力,提升了执法效能。

  截至目前,宝安局共检查16392家次食品生产经营企业,开展节日期间、地沟油、微小餐饮、两超一非、私宰肉等35项专项行动,立案查处1612宗,罚没约862.7万元。

 
0
0

我来说两句