广西玉林常态化监管全市冷库

2020-09-25 10:26:53来源: 中国食品报网

  本报讯   为进一步防范冷冻冷藏肉品(含水产品)和冷链物流环节新冠病毒污染风险,今年7月初以来,玉林市市场监管局联合各县(市、区)疫情防控指挥部、市商务局、玉林海关等相关部门,对全市冷库进行常态化监管,全面加强摸底排查、进货查验、索证索票、温控监测、质量追溯等,确保市场监管领域安全。

  玉林市市场监管局结合全市创建全国文明城市和国家卫生城市检查工作,抽调130名骨干人员组成7个专项整治行动组,对城区开展“创城”全面检查的同时,重点对大型商超、批发市场、重点餐饮单位等冷冻冷藏肉品生产经营场所、冷库开展疫情防控联合检查,以冷冻冷藏肉品特别是进口肉品为重点品种,以肉品集中交易场所、冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象,全面排查冷冻冷藏肉品被新冠病毒污染风险。开展一查冷库底数、二查贮存条件、三查追溯管理、四查污染风险、五查环境卫生、六查物流运输、七查产品质量等“七查”行动。切实强化源头管控。督促各类冷冻冷藏肉品经营者严格落实进货查验、索证索票、台账登记制度,涉及进口冷冻冷藏肉品的,凡未具备海关出具的《入境货物检验检疫证明》,不得进货、贮存、销售和入厂生产。并配合疾控机构开展核酸检测抽样,配合市卫健委开展重点人员、肉品和场所核酸检测。

  截至9月23日,全市市场监管系统累计出动4042人次、1264车次,共摸底建档冷库主体620家(内设冷库810个),其中食品加工企业自建(备)冷库70家,餐饮企业自建(备)冷库53家,批发、农贸市场自建(备)冷库51家,食品经营户自建(备)冷库378家,第三方冷库6家,大型超市自建(备)冷库61家,储备商品冷库1家。以上冷库中,累计排查出存储有进口肉品冷库61家,已按要求配合市卫健委完成新冠病毒核酸检测。

(覃日仕 刘乔芳 黄翔宇)

  

责任编辑:赵洋艺 审核:郑莹


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