农贸市场里胶带捆绑蔬菜 残留物对身体有害

2015-09-25 15:11:11来源: 兰州晚报

  近日,有市民打通本报新闻热线询问,我市的农贸市场里部分蔬菜使用胶带捆绑的,特别是蒜薹用水洗时有一些黏糊糊的东西在上面,得用手使劲搓才可以洗净。使用这样的胶带捆绑蔬菜是否有残留物,这些残留物又是否会对人体产生危害?连日来,记者走访了市内部分超市和农贸市场,发现农贸市场上用胶带直接捆绑蔬菜的现象普遍存在。对此西北师范大学化工学院的霍教授表示,这些胶带残留物如果被长期食用,会对人体产生伤害。
 
    使用胶带捆菜较普遍
 
    昨日,记者走访了城关区、七里河区和安宁区多家超市和农贸市场,发现用胶带捆绑蒜薹的情况很普遍。在城关区下沟、七里河建兴肉菜市场、安宁区桃海市场内,经营者摊前的蒜薹都被蓝色的胶带捆绑成一把一把,整齐地摆在摊子前。
 
    在七里河区建兴肉菜市场,记者询问一位女摊主,蒜薹上的蓝色胶带是她自己捆绑的还是批发来就已经捆绑好了的时,她告诉记者,他们从张苏滩批发市场批发蔬菜时,菜贩子已经将蒜薹分成小把并用胶带捆绑好了,这样不仅可以防止蒜薹折断脱落,顾客拿着也方便。
 
    记者发现捆好的蒜薹上的胶带大都为蓝色,有些印有简单的英文或日文,有些胶带上则什么也没有。记者问道:“为什么胶带上都没有生产厂家的名字和安全标志等信息呢?”摊贩们均表示不清楚。
 
    随后,记者随机采访了一些正在挑选蔬菜的市民,多数市民表示,并不知道用胶带捆扎蔬菜会有安全隐患。“回家用水洗干净,就做菜了。”市民魏月花表示,对蔬菜被胶带捆绑的部分从未做过特别处理。
 
    超市的蔬菜都用保鲜膜捆绑
 
    采访中记者还发现,我市的大型商场超市里的蔬菜没有用胶带捆绑,而是直接或装在塑料袋里,或用保鲜膜捆绑起来。在西站一大型超市内的蔬菜区,记者看到该超市内的蔬菜没有用胶带捆绑。对此,超市一位工作人员告诉记者,考虑到用胶带直接捆绑蔬菜可能会不太卫生,所以他们就改变了包装方式。
 
    那么,捆绑蔬菜的胶带都是从何而来的呢?有农贸市场的菜贩告诉记者,批发市场的销售商为了自己的蔬菜有个好的卖相,基本是采用这样的胶带将蔬菜分成1斤左右的小把捆绑批发,这样还可以将一些品相不好的菜夹在中间一并批发掉的。
 
    胶带残留物遇高温会分解
 
    对此记者采访了西北师范大学化学化工学院的霍教授。他表示,农贸市场里捆绑蔬菜的胶带并没有注明是食品级的包装材料。他说,一般胶带的主要成分是聚丙烯酸酯等,除此之外还含有其他化学物质,诸如速成剂、粘合剂等。由于这样的胶带所含物质的成分无法确定,也就不能一概而论它是否有危害,危害有多大?如果市民长期食用与胶带直接接触的蔬菜,会给身体带来一定的害处。“霍教授建议,市民最好将用胶带捆绑的蔬菜部分去掉。兰州晚报记者滕效宏
 
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