山东龙口市开展秋季学校食品安全专项检查

2015-09-30 15:27:42来源: 胶东在线

  近日,龙口市全面开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作,有效防控食源性疾病及群体性食物中毒事件发生。
 
    眼下季节交替,正处于食物中毒易发、多发期,此次检查重点针对全市各级、各类有食堂的学校、托幼机构及周边200米范围内的食品经营单位,对其餐饮服务许可资质、从业人员健康管理、食品原料采购、贮存、餐饮具清洗消毒等情况展开全面、严格的督查。对检查中发现的消毒保洁设施不健全、食品留样不规范等问题,执法人员及时下达责令改正通知书。
 
    近年来,龙口市高度重视学校食堂日常监管工作,与辖区内学校签订食品安全责任书,开展学校食堂“明厨亮灶”工作,鼓励学校开展食堂开放日活动,让家长放心。
 
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