黑龙江省食药监管局加强调味品生产加工企业安全监管

2015-10-26 14:40:59来源: 黑龙江省人民政府网

  近日,黑龙江省食药局坚持问题导向,强化风险防控,针对调味品生产加工企业监督抽检合格率偏低等问题,采取有效措施,严防不合格食品流入市场。
 
    一是严格督促企业落实质量安全主体责任。教育引导企业严格依法依规依据标准组织生产,帮助和指导企业查找不合格原因,严把原辅材料进厂、生产过程控制和出厂检验关,采取有效措施防控食品安全风险,对故意掺杂使假、偷工减料、以次充好、滥用食品添加剂的企业依法依规查处。
 
    二是严格督促企业持续保证发证条件。持续保证企业生产条件、卫生条件合规性,严格执行生产操作规范。
 
    三是重点加强不合格企业监督检查和监督抽检力度。对没有认真履行法定责任,造成产品再次被检出不合格的,要依法查处。
 
    四是加大对中小企业的帮扶力度。从法律法规、技术规范、质量安全管理、生产过程控制、出厂检验把关等方面加强培训指导,切实从源头治理整顿,确保食品质量安全。
 
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