成都双流县市场监管局餐饮业安全重在监管与宣贯结合

2015-10-27 12:10:13来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯(高歌)为进一步做好新《食品安全法》的宣传普及工作,强化餐饮企业食品安全主体责任的落实,从而提高餐饮企业食品安全管理水平。近日,双流县市场监管局在新皇城大酒店召开2015年双流县餐饮单位新《食品安全法》宣贯暨安全生产培训会。双流县市场局餐饮服务监管处副处长龚一鹤、县市场监管局副局长王俊、餐饮科负责人王松以及辖区内大中型餐饮单位、中央厨房、集体配送单位相关负责人、食品安全管理员共320余人参加会议,共分发食品安全宣传手册、画报共计700余份。

  会上,双流县市场局餐饮服务监管处龚一鹤副处长通过食物中毒案例的讲解,对新《食品安全法》和预防食物中毒进行了解析;餐饮科负责人王松讲解了餐饮服务单位安全生产管理有关注意事项,对安徽芜湖镜湖区杨家巷一小餐馆发生液化气罐发生爆炸事故引以为戒。

  双流县市场监管局王俊副局长强调指出,市场监管局对食品安全违法行为实行“零容忍”态度,从严从重从快进行打击,提出通过监管部门和餐饮单位的共同努力,做好双流县的食品安全工作。

 
0
0

我来说两句