德州市开展专项食品安全风险监测省级项目

2015-11-12 15:20:16来源: 德州新闻网

  日前,根据省卫生计生委《山东省花生、虾及贝类专项监测工作方案》和市卫生计生委要求,德州市组织开展了2015年花生、虾及贝类专项食品安全风险监测省级项目。
 
    本次项目监测点涉及德城、陵城、乐陵、禹城、宁津、平原、临邑、齐河、武城、夏津10个县(市、区),由各县(市、区)疾控中心在种植环节及超市、农贸市场等流通环节采集花生(带壳、新鲜)15份、虾类样品20份、贝类样品20份。样品由市疾控中心实验室统一检测,花生监测项目为农残以及铅、镉、汞,虾及贝类监测项目为铅、镉、铬、铜。
 
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