滨州市食药监开展羊肉及其制品“规范整治打击”行动

2016-01-12 16:04:16来源: 鲁北晚报

  1月8日,记者从全市羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动调度会上获悉,“规范整治打击”专项行动已开展一个多月,滨州市各级食药监管部门高度重视,细化措施;印发张贴《通告》,引导企业自查自纠;加强投诉举报处置与案件查处,形成重拳打击,使专项行动取得了良好效果。
 
    据了解,此次专项行动为期3个月,下一步滨州市将督促食品经营单位对羊肉及其制品来源、产地等信息公示到位,督促羊肉生产经营单位健全索证索票制度,实现票证与产品情况一致。
 
    同时,紧紧围绕掺杂掺假、无检疫合格证、超过保质期、低价混合肉、病死羊、添加毛皮动物胴体、索证索票不全、添加瘦肉精等“八大问题”组织集中检查和整治。羊肉及其制品的生产企业、批发市场(超市)、火锅店等生产经营单位要做到检查全覆盖;每周每个基层监管所平均检查不少于3家食品生产经营单位;县级局分管领导每半月至少带队检查1次3家以上食品生产经营单位;每次检查要留下监管痕迹,检查记录一式两份,一份在被检查单位公示,一份留存监管档案。
 
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