利川食药局专项检查肉制品保市民节前“菜篮子”安全

2016-01-12 16:12:38来源: 中国利川网

  1月6日以来,由利川市食药安委牵头,食药监、公安、畜牧、工商等部门组成联合检查组,对全市肉制品市场开展了一次联合专项检查行动。
 
    检查组先后抽查了利川中百仓储、硒都购物广场、新世纪百货等超市、餐饮服务单位。在超市,重点查看了肉制品的来源、进货查验记录以及检验检疫证章等情况;在餐饮酒店,重点对餐饮服务单位是否索取肉及肉制品经营单位相关证照、票据是否符合相关规定、购进肉及肉制品是否检疫等情况进行了核查,同时对餐饮企业的后堂卫生等方面进行了检查。
 
    此次专项检查,检查组多次召开专题会议,明确组织领导、分工责任及工作重点,对肉制品市场整治工作进行统一部署,集中解决辖区内肉制品生产、经营、消费存在的突出问题,确保全市肉制品安全和节日市场供应。通过采取五查方式,发现肉制品市场存在的问题。主动加强与公安、检察院等司法部门的协调、沟通,对涉嫌存在较大问题的肉制品案件,提前通报给公安部门,一旦证据确定即予以移交。
 
    连日来,该市还每天出动3台车辆10余名执法人员对全市肉制品市场进行排查,截至目前,已排查市场23个,共计检查147个品种,数量20272.05公斤,检查不合格肉及制品308公斤,检查问题主要是索证索票不齐、无中文标识、无进口检验检疫证明等,检查人员还对一肉制品冻库采取了封存措施。
 
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