云南昌宁县“百日行动”保障肉食品

2016-01-18 16:02:52来源: 中国畜牧兽医报

  从1月4日开始,云南省昌宁县农业局动物卫生监督所启动开展全县肉品安全专项整治“百日行动”,多措并举,切实加强肉品质量监管,确保了“两会”顺利进行。
 
  一是加强领导,周密部署。该所强化履职意识,做到思想统一,认识到位,行动有力,努力确保不发生重大畜产品质量安全事故。二是广泛宣传,营造氛围。该所利用农信通短信、张贴宣传标识、宣传图画、悬挂宣传横幅、上门宣讲、咨询服务等多种方式,广泛宣传《动物防疫法》、新《食品安全法》等法律法规及肉品安全知识,进一步提高广大公众对肉食品安全消费意识,增强经营者守法意识,提高消费者主动防范能力,着力构建起肉品质量安全的良好舆论氛围。三是加强监管,排查隐患。该所突出流通领域、屠宰环节和养殖环节的安全监管,落实各重点场所的监管责任和主体责任,签订宾馆酒店监管责任书30多份,明确监管的责任和义务,加强对以“瘦肉精”为主的投入品监督抽检,对重点场所实行不间断检测制度,及时组织安全隐患排查,全面进行风险预警预报,确保安全监管到边到底不留死角。四是严格执法,维护秩序。该所严格动物卫生监督执法,进一步规范检疫、执法、办案行为,采取日常巡查和突击检查相结合的方式,着重对私屠乱宰、经营未经检疫、无检疫证明、销售病害病死畜禽及产品等违法行为进行严厉打击,坚决做到发现一起,查处一起,全面构筑规范、有序的肉食品生产、经营秩序。
 
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