安徽贵池区食药监突出五个重点加强节日食品安全监管

2016-02-04 15:47:58来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯(钱卫民)为保障春节期间食品消费安全,近期,贵池区食品药品监管局专门组织力量,突出五个重点,开展春节期间食品安全检查。

  一是突出检查重点品种。根据春节消费特点,以酒类、肉制品、乳制品、食用农产品等节日消费需求量较大的食品为重点开展专项检查,严厉查处销售“五无”食品、过期变质食品、无标签标识食品以及未经检验检疫的肉类食品等违法行为,切实保障上市食品的质量安全。

  二是突出落实食品经营主体责任。重点规范食品经营主体资格,督促经营者严格落实食品进货查验、索证索票制度,把控食品进货源头;要求对食品经营环境和设施设备进行自查,及时清理到期食品和问题食品,落实好不合格食品下架、召回等制度,规范食品销售行为。

  三是突出检查专柜(专区)销售。对各大型商超的婴幼儿乳粉、临近保质期食品和转基因食品专柜(专区)销售情况进行检查,要求经营者统一专柜(专区)标识,保障消费者的知情权和选择权。

  四是突出监督抽检。节前,我局在各大超市、火锅城、炒货干货店、水产品店等抽取食品30批次。对抽检判定不合格的,将依法从严查处。

  五是加强投诉举报和应急处置工作。充分发挥社会监督力量作用,畅通群众投诉举报渠道,增强群众维护自身合法权益意识,营造食品安全社会共治的良好氛围。加强与新闻媒体等宣传单位的联系,做好食品安全宣传工作。严格执行值班制度,落实应对食品安全突发事件的机制和制度,及时果断妥善处置食品安全突发问题,确保人民群众度过欢乐祥和的春节。

 
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