内江市市中区食药监局严查超市现制现售加工区

2016-03-08 16:33:25来源: 消费质量报

  为进一步加强食品安全监管,有针对性地解决目前超市现制现售加工区检查中发现的问题,内江市市中区食药监局在全区范围内组织开展了为期一个月的超市现制现售加工区专项检查。
 
    此次检查以现制现售加工区超市的整体环境、地面、墙壁与门窗、屋顶与天花板、清洗与消毒、灭蝇与防鼠设施、废弃物管理等方面为重点。对不符合相关要求的超市,根据企业自身条件,通过整改能达到相关条件的,现场立即下达《责令整改通知书》;对通过整改也无法达到相关规定和要求的,依法责令其停止销售现制现售食品。
 
    此次专项检查共检查超市88家次,有现制现售加工区的超市4家,下达《责令整改通知书》1份,对检查中发现的问题现场指出,并要求立即进行整改。
 
    通过一个月以来的专项检查,及时发现了超市现制现售加工区存在的问题和潜在的食品安全隐患,确定了后期监管的重点对象和区域。同时,将继续加大整治力度,不断把食品安全大检查大整治行动向深层次推进,保障人民群众的食品安全。
 
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