食品安全播报 广州西关四哥烧腊公司熏烧烤猪肉不合格

2016-04-06 16:22:28来源: 中国食品报网

  中国食品报网讯 近日,从广州市食品药品监督管理局2016年清明节前食品专项抽样信息公布获悉,广州市食药局开展2016年清明节前熟肉制品开展专项抽检,在广州市食品生产、流通和餐饮服务环节共计抽取样品305批次,涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉制品。经检验,发现实物质量不合格产品25批次,实物质量不合格发现率8.2%。

  抽查样品中,广州市荔湾区坦尾南三巷企业广州市西关四哥烧腊有限公司,生产的产品熏烧烤猪肉,生产日期为2016年1月14日,不合格项目为大肠菌群,标准为烧烤肉、熏煮火腿、其他熟肉制品:≤90 MPN/100g,实际检测为430 MPN/100g,该产品被抽查为不合格。

  广州市食品药品监督管理局已对生产经营上述不合格产品的单位依法进行查处。

 
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