上海:5批次水产品、蔬菜抽检不合格

2016-06-17 16:39:08来源: 青年报

  上海市食药监局公布今年3月对本市水产品、蔬菜抽检结果:抽检水产品39批次,上海大润发有限公司、宁波欧尚超市有限公司上海嘉定澄浏店等单位的鳊鱼等水产共4批次不合格,涉及恩诺沙星、孔雀石绿项目不合格;抽检蔬菜80批次,其中上海易买得超市有限公司曲阳店的芹菜的毒死蜱指标不合格。
 
    据介绍,本次抽检的食用农产品主要包括畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果类等。
 
    共抽检食用农产品样品344批次,涉及9个生产省份,发现5批次不合格,样品不合格率为1.45%。
 
    其中,抽检水产品39批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为10.26%,检出不合格的检测项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、孔雀石绿。
 
    抽检蔬菜80批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.25%,检出不合格的检测项目为毒死蜱。
 
    据介绍,恩诺沙星和环丙沙星都属于喹诺酮类化学合成抗菌药,均系水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致。孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀菌和杀寄生虫的化学制剂,可致癌,农业部已将孔雀石绿列为水产品的禁用物质。毒死蜱为杀虫剂,虽可用于蔬菜,但必须控制使用剂量和安全间隔期。
 
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