青岛市:黄记煌三汁焖锅吃出猪毛 工作人员称无法避免

2016-06-28 16:31:12来源: 信网

  “黄记煌三汁焖锅吃出猪毛,工作人员还说是正常。”6月23日,乔先生前往市北区人民路悦荟广场黄记煌三汁焖锅就餐,焖锅中含有一份猪蹄,“大约有六七块猪蹄,一半都有猪毛。”本来高高兴兴就餐的乔先生顿时没了食欲。黄记煌三汁焖锅工作人员告诉信网(0532-80889431),猪蹄由总部统一配送,有毛无法避免,但这种情况极少发生。总部也在想办法改善这一问题,增强顾客就餐体验。
 
  乔先生是悦荟广场的常客,2016年6月23日下午,他和家人朋友前往四楼黄记煌三汁焖锅就餐,菜品总价162元,焖锅里有一份猪蹄,他夹第一块猪蹄时发现猪蹄上有毛,但不是很多。“但我夹第二块时发现猪蹄仍有猪毛,并且比上一块更多。”乔先生说,这块儿猪蹄的位置明显不是脚趾,而是“脚背”,猪毛有一厘米长,看起来十分恶心。随后,乔先生将所有猪蹄找出来,看到一半都有猪毛。
 
  服务员却告诉他这是正常现象,不过在乔先生的坚持下最终退了猪蹄费用,共36元。
 
  黄记煌三汁焖锅店长告诉信网,猪蹄由总部统一配送,出现猪毛门店也很无奈,一般都给客人退掉猪蹄,但这种情况极少发生。“猪蹄有猪毛是无法避免的事情。”
 
  为何无法避免?店长称猪蹄脚趾处隐藏着一些猪毛,很难清理干净。“有一些猪蹄看起来像‘猪脚背’,但实际上仍是‘猪脚趾’,只是切碎了看不清楚。”店长表示目前总部也在想办法改善这一问题,增强顾客就餐体验。
 
  “当时我不在店,服务员可能跟顾客沟通有误,降低了顾客的就餐体验。”店长回应,也将加强店内人员培训。刘裕
 
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